45岁学什么技术靠谱如下：
1厨师
学习厨师技术是一个靠谱的选择。厨师是一个凭技术吃饭的职业，只要手艺好，技术到家，走到哪里都有好工作在等着。随着中国餐饮的快速发展，厨师人才的缺口越来越大，所以学习厨师，日后好就业，工作待遇好，工作地位高。
厨师属于高新职业，尤其在北上广，一线发达城市，待遇高，工作都是星级酒店，关键要选择专业的烹饪学校学习，都会有校企合作，选择机会多，工作也有保障。
2月嫂
月嫂是一个不错的选择。月嫂是专业的母婴护理师，服务时间一般为新生儿初生的一个月，主要工作职责包括新生儿的照料、产妇的护理以及母婴用品和相关区域的卫生清洁。月嫂的收入也相当高，而且40岁的女人大多数都已经结婚生子了，从事月嫂的职业也比较的有经验，也会得到更多人的信任。
3西点
45岁的女人学西点是一个很好的选择。西点是一个热门职业，就业前景广阔，薪资待遇也相对较高。学西点可以结合茶餐厅，通过学习技术来开设西点店。此外，学西点还可以了解时尚，培养创意，从而获得好的产品销售。总之，学西点是一个简单、实用且赚钱的行业。
4学化妆
学化妆是一个不错的选择，因为女孩子对化妆很感兴趣，能够将感兴趣的事情当成未来的事业学起来也会更努力一些。化妆师这个职业的发展前景也越来越好，对于喜欢化妆、想从事化妆师行业的爱好者来说，化妆师将是一个不错的职业规划。此外，45岁女人也可以学习美容师、口腔、月嫂、小儿推拿师和化妆等专业。
5花艺师
45岁学花艺师是一个靠谱的选择。大多数女人喜欢花草，如果能以花草为伴，这也是一个很好的生活选择。花卉艺术家需要关怀、耐心和远见，这是女性天生具有的优点。
节日、婚礼和其他活动需要专业的花店来设计和装饰。最重要的花艺师对于年龄没有要求，只要你有耐心，对花感兴趣就可以了。花艺师是一个有前景的行业，可以让你在这个年龄阶段发挥自己的兴趣和才华，同时也能够享受到成为行业大师的乐趣。
1、学西点，西点行业需求不错，工作很好找，而且工作环境也不错；学习西点入手比较快，学习难度不是很大；学习西点之后既可以就业也可以创业，以后的工作环境很好。
2、学西餐，西餐厅成为很多年轻人的喜好，开西餐厅有情趣、有格调，投资也比较少；
3、学轻食，现在人们更加注重身材管理和健康，轻食成为很多人的选择。
4、学小吃，自己摆摊成本低收入高，时间也灵活自由。