第1个回答 2013-03-08
中国农业大学自2011年始不再指定参考教材,可以参考2009年和2010年的,天地农大BBS有整理,以下书单为前辈推荐书单,仅供参考。
另,以下很多书目的参考书辅导书,本站有电子版,可下载,大家仔细找找。
315化学参考书:
《普通化学》(第三版)赵士铎主编,中国农业大学出版社
《定量分析简明教程》(第二版)赵士铎主编,中国农业大学出版社
《有机化学》(第四版)汪小兰主编,高等教育出版社
《化学复习指南暨习题解析》赵士铎 周乐 张曙生主编,中国农业大学出版社
414生物化学
参考书:
《基础生物化学》 沈黎明主编 中国林业出版社
《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴 杨海莲主编,中国农业大学出版社
414植物生理学
参考书:
《植物生理学》(第二版) 武维华 科学出版社
《植物生理学复习指南暨习题解析》李颖章主编,中国农业大学出版社
415生物化学
参考书:
《动物生物化学》(第三版) 周顺伍主编,中国农业出版社
《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴 杨海莲主编,中国农业大学出版社
415动物生理学
参考书:
《动物生理学》 杨秀平主编,高等教育出版社
《动物生理学复习指南暨习题解析》郑行 乔惠理主编,中国农业大学出版社
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社
《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴 杨海莲主编,中国农业大学出版社
《生物化学》刘国琴 张曼夫主编,(第2版)中国农业大学出版社
835食品科学基础
参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社
《食品工程原理概念与习题解答》,李云飞、葛克山、中国农业大学出版社本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2013-03-10
中国农业大学自2011年开始不再指定参考教材,你可以参考2009年和2010年,世界农大BBS整理,仅供参考,下面列出了前辈的建议书清单。
另外,许多文献的参考辅导书,有电子版可以下载,我们来仔细看看。
315化学参考书:
“普通化学”(第三版),首席照堕编辑器中,中国农业大学出版社
“定量分析简明教程(第二版),编辑赵铎中国农业大学出版社
“有机化学”(第四版)编辑器,高等教育出版社
“化学复习指南暨演习解析”由赵周舵越张述圣王晓兰,中国农业大学出版社编辑 BR /> 414生物化学
参考:
基础生物化学编辑申哩明中国林业出版社
生物化学审查指南暨行使解析刘国琴海连阳主编,中国农业大学出版社
414植物生理学
参考书:
植物生理学“(第二版)吴卫华科学出版社
审查指南暨演习植物生理解析”主编张李瑛,中国农业大学出版社
415生物化学
参考书:
动物生物化学(第三??版)主编吴周顺刘国琴海连阳,中国农业出版社
“生物化学审查指南暨演习解析“的主编,中国农业大学出版社
415动物生理学
参考:
动物生理学杨修平编辑器,高等教育出版社
动物生理学复习指导及练习解析“郑线编辑乔合作伙伴,中国农业大学出版社
806生物化学
参考书籍:
生物化学(第三??版)(上,下册)编辑器,王建,高等教育出版社 />生物化学审查指南暨演习解析编辑刘国琴海连阳,中国农业大学出版社
“生物化学实验室的编辑刘国琴,(2)中国农业大学出版社
835食品科学基础
参考书籍:
食品化学陈敏,中国林业出版社的编辑
食品工程原理“(第二版)李云飞,格科山,中国农业大学出版社/>“食品工程的概念和问题解决的原则,李云飞,中国农业大学出版社,格科山