期货交易是集中交易标准化远期合约的交易形式，也就是交易双方在期货交易所通过买卖期货合约并根据合约规定的条款约定在未来的某一特定的时间和地点，以某一特定价格买卖某一特定数量和质量的商品的交易行为。
《期货交易管理条例》
第三条
从事期货交易活动，应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则。禁止欺诈、内幕交易和操纵期货交易价格等违法行为。
《期货交易管理条例》
第四条
期货交易应当在依照本条例第六条第一款规定设立的期货交易所、国务院批准的或者国务院期货监督管理机构批准的其他期货交易场所进行。
禁止在前款规定的期货交易场所之外进行期货交易。