芋泥巴斯克蛋糕

如题所述

芋泥巴斯克蛋糕

材料:芋头200g 白糖20g 鸡蛋30g 淡奶油60g 玉米淀粉4g 奶酪100g

做法:

1.芋头蒸熟加入少许紫薯粉,牛奶捣成泥

2.奶酪加糖搅拌均匀,加入淡奶油搅拌均匀后倒入淀粉

3.搅拌后过筛一次

4.紫薯奶油糊依次倒入模具中,160度烤15分钟即可

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