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上汤娃娃菜和高汤娃娃菜的区别
如题所述
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推荐答案 2023-06-13
菜系不同,制作材料不同。
1、上汤娃娃菜是属于粤菜系。高汤娃娃菜是陕西官方菜系。
2、上汤娃娃菜主料是娃娃菜,辅料是南瓜,火腿,调料是高汤,盐。高汤娃娃菜主料是娃娃菜,辅料是香肠,木耳,蒜末,姜末,调料是盐,油。
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