酱香型白酒窖藏期是三年以上。这主要是因为：1、酱香型白酒在窖藏的时候酒精含量一般是在52-57度左右，通过三年以上时间能让酒随发酵期延长，能让酱香和陈香更突出；2、可以让酱香型白酒中的酮类化合物增加，可以让酒味增强，酒体的酱香、醇厚感也是明显提升；3、长时间的陶坛贮存，能让氧气和微生物进入坛里，与酒产生“微氧循环”，可排除酒的低沸点杂质，辛辣味会有所减少，酒体变得柔和、绵软，香气也更纯正优雅。
赖茅1915酒53度多少钱
赖茅1915酒53度的价格是6瓶520元。赖茅1915酒是贵州赖世家酒业有限责任公司旗下的一款单品，精选优质糯高粱和小麦，兼承中国白酒文化的历史特点，坚持1年1个生产周期和经典酱香酿造工艺，所酿制出来的白酒醇香浓郁，口感柔和，幽雅细致、回味悠长，是一款性价比较高的白酒，在白酒里深受大众喜爱。