1.消去反应：有机化合物在适当的条件下,从一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和（双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。醇类和卤代烃能发生消去反应。醇分子中，连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时，才可发生消去反应。
2，取代反应：有机化合物受到某类试剂的进攻，使分子中一个基（或原子）被这个试剂所取代的反应。取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类。如果取代反应发生在分子内各基团之间，称为分子内取代
取代：含有R-X、纯羟基或酚羟基
消去：C原子上有-OH和相邻C上有H
取代 反应物要有－OH －COOH －H
加成 要有C＝C 或碳碳三键 也有的是C＝O但这种情况基本上是不会考的
消去 是饱和烃或饱和卤带烃的反应
酯化 －COOH －OH
水解 －COO－
氧化 一般情况下烃都是可以氧化的
还原 加H去O的就是还原
中和 有机反应中一般就是－COOH与其他碱反应
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考