蒙太奇（法语：Montage）是音译的外来语，原为建筑学术语，意为构成、装配。经常用于三种艺术领域，可解释为有意涵的时空人地拼贴剪辑手法。最早被延伸到电影艺术中，后来逐渐在视觉艺术等衍生领域被广为运用。
说个简单的，比如,有个镜头是没有任何表情的男人。
在这个镜头前面分别加上a.死人 b.美女，这样就组成了片段A和B，播放时，观众就会认为：
A中，那个男人脸上有恐惧的表情
B中，那个男人脸上有愉悦的表情
实际上那个脸是没有表情的，是蒙太奇产生了作用，这是最简单的蒙太奇~
蒙太奇的名目众多，迄今尚无明确的文法规范和分类，蒙太奇大的方面可以分为表现蒙太奇和叙事蒙太奇，其中又可细分为心理蒙太奇，抒情蒙太奇，
平行蒙太奇，交叉蒙太奇，重复蒙太奇等等。
普多夫金的分类比较具体。他认为有5种不同的蒙太奇：
一是对比蒙太奇，例如
资本主义危机时期焚毁小麦与饥饿儿童镜头的连接。
二是平行蒙太奇，例如普多夫金拍的《母亲》中，游行示威的工人队伍逐渐壮大与涅瓦河的冰块逐渐溶化镜头的平行描绘。
三是比拟或象征蒙太奇，即今天常称为“隐喻”的蒙太奇，例如以飞翔的海鸥象征对自由的向往等。
四是交叉性或“动作同时发展”的蒙太奇，例如《赖婚》中那个最后一秒钟的营救。
五是“主题反复出现”的蒙太奇，即代表着一定主题意义的事物，在
关键时刻一再出现在银幕上。
比拟或象征蒙太奇，即今天常称为“隐喻”的蒙太奇，是把表现不同形象的镜头画面加以连接，从而在镜头的组接中产生比拟、象征、暗示等作用的蒙太奇，能给人一种既形象生动又耐人寻味的感觉。
举例：
在
《花样年华》中王家卫多次运用隐喻蒙太奇这一手法对影片的细节上的处理，极大地增强了影片的艺术感染力，增加了影片的含蓄美。如影片中 “昏暗的路灯”这一镜头的多次出现，这盏路灯似乎就是苏丽珍寂寞和孤独的内心。丈夫老是不在家，只有她独自一个人每天去小面摊吃饭。犹如街头道路等一样，孤苦伶仃。再如，影片中几次“挂钟”的
空镜头的出现，很容易就使观众感受到了时间的流逝，岁月的无情，很具有隐喻意义。还有周慕云离开香港去新加坡时出现在影片中的一棵树的镜头，这个镜头导演用仰视的角度去拍摄，由一片蓝色的天空和一棵细高的小树组成的画面，交待了场景由香港到新加坡的转换和时间上是一九六二年到一九六三年的转换。但是更重要的是，它暗示着周慕云和苏丽珍之间的感情已经越来越远了，他们之间的爱情已经永远的不可能了。《花样年华》中这些隐喻蒙太奇技巧在细节处理上的应用，增加了影片主题的含蓄美，调动了观众的情感和思绪，使观众无形中感受到了六十年代在香港生活的两个已婚男女之间既相爱而不能爱的无奈、伤感的情绪。
至于说象征式蒙太奇和隐喻式蒙太奇的区别，蒙太奇的分类不可能是绝对的，本身的划分也没有那么精细，只能说个大概：象征式蒙太奇，即用某一具体事物和另一事物并列，用以表现这一事物的某种意义； 隐喻式蒙太奇，即将外表相同而实质不同的事物加以并列，产生类比的效果；
拿文学上的说法来讲：象征蒙太奇是明喻，隐喻蒙太奇就是隐喻
具体的电影例子不好找，举个常见的例子，象征式蒙太奇 －－电影中先出现海浪又出现下个镜头象征宽广，出现高山象征高大，出现
冰河解冻象征春天到来，所以象征蒙太奇又叫诗意蒙太奇。
如隐喻式蒙太奇，电影
《罢工》中，将屠宰场宰牛和统治者屠杀工人并列，隐喻工人在反动统治下象
牲口一样被杀。