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提拉米苏喝蛋糕的区别
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推荐答案 2013-05-02
提拉米苏可以算是慕斯蛋糕的一种,其中的手指饼干吸收咖啡酒后接近蛋糕体的作用。你可以这样理解,奶油蛋糕是蛋糕体夹淡奶油,提拉米苏是浸过咖啡酒的手指饼干夹马斯卡朋奶酪慕斯来自:求助得到的回答
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第1个回答 2013-04-05
提拉米苏是慕斯
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心
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提拉米苏和蛋糕的区别
是什么?
答:
提拉米苏和蛋糕的区别是:
一、原料不同
蛋糕的原料为奶油,动物胶,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉等,而提拉米苏原料为奶酪,鸡蛋,饼干,白砂糖,淡奶油等。二、
口感不同
提拉米苏口感香醇浓沉
,吃到嘴里香,滑,甜,腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,而蛋糕口味变化丰富,更加自然纯...
提拉米苏和蛋糕的区别
是什么?
答:
一、性质不同
1、提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。2、巧克力巧克力是以可可浆和zd可可脂为主要原料制成的一种甜食。二、
主要原料不同
1、提拉米苏主要原料是奶酪(主料)、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉、咖啡酒/朗姆酒。2、巧克力主要原料是可可豆内、可可粉。三、
口感不同
1、提...
提拉米苏
、慕斯蛋糕、芝士
蛋糕的
联系
和区别
?
答:
1、食材不同
提拉米苏:食材主要包括奶酪、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。慕斯蛋糕:食材主要包括动物胶、慕斯粉、马斯卡普尼干酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉和新鲜水果。芝士蛋糕:食材主要包括奶油、奶酪、鸡蛋和糖。2、
来源不同
提拉米苏:提拉米苏来源于意大利甜点。慕斯蛋糕...
提拉米苏和
普通
蛋糕
有啥不一样的味
答:
你好,提拉米苏主要材料是马斯卡彭和淡奶油,咖啡酒,普通蛋糕主要材料是面粉,鸡蛋,
吃下去是完全不同味道口感的
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