干海马怎么吃？

Question

朋友送了一点干海马，说是小孩子吃了好，想问一下各位达人，一岁半的宝宝能不能吃海马，有什么功效，怎么吃，以及具体做法。

Answer 1

一、油炸干海马做法：

需要用到的材料：干海马、头菜、黄瓜、油适量、盐适量、胡椒粉适量。

1、将干海马泡发之后待用。

2、经发好后的海马均匀的抹上盐放置二十分钟，待用。

3、烧油至7六成热，下海马进行第一遍油炸，炸至焦黄后捞出。

4、将炸好的海马放凉后，进行第二遍油炸，炸至脆脆的，像炸鸡一样。

5、撒些胡椒粉待用。

6、将头菜切成丝摆盘备用。

7、摆盘收工。

二、海马的功效：

1、抗衰老：海马中的蛋白质和氨基酸含量十分丰富，所以海马是一种滋补佳品，具有美容养颜、延缓衰老的作用。

2、抗疲劳：海马中的氨基酸含量丰富，可以帮助赶走疲劳感，同时可以帮助提高记忆力，若是感觉记忆力下降也可以食用海马。

3、提高免疫力：海马通过壮肾补阳，提高人体的免疫力，对于一些身体比较虚弱、免疫力低下的人有着很好的功效。

4、缓解老年病：缓解老年时期经常出现的骨质疏松，以及疲倦、腰酸背痛、脑萎缩、耳聋等都能有效的缓解。

注意事项：干海马不建议一岁半的宝宝吃。海马在中药里一直是作为春药的成分，宝宝是不适合的，宝宝应该吃一些清淡的。

扩展资料：

海马酒的做法：

原料：海马50g，白酒500mL。

制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次10mL。

功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。

备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。

参考资料来源：百度百科-海马

参考资料来源：凤凰网-海马的五大营养功效 消灭癌细胞“有一手”

Answer 2

源硕参茸海味
　　干海马的营养价值及其丰富，而且干海马的吃法也有很多。现在人们非常注重养生。下面就跟随小编来看看干海马的吃法吧。
　　一、海马乳鸽金针汤材料：净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
　　做法：1、将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水;党参泡洗干净待用。2、锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒，小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。干海马的吃法还有哪些呢?
　　二、冬虫夏草海马汤材料：主料：鹿肉100克;辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣(干)20克;调料：姜5克，盐3克。
　　做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
干海马的吃法1
　　三、海马粥材料： 海马10克，鲜虾仁、净鸡肉各50克，大米200克，小米100克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉4克。
　　做法：1、虾仁治净。鸡肉切成丁，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水，下入海马烧开，煮10分钟左右。2、下入淘洗净的大米烧开，煮至五成熟，下入淘洗净的小米搅匀烧开，下入鸡丁烧开，煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开，煮至粥浓，加味精、胡椒粉略煮，出锅盛入汤碗即成。
　　这些干海马的吃法，你记住了吗?干海马具有很好的药用价值，因此在日常生活中，大家可以关注一下干海马的吃法。

Answer 3

Answer 4

海马泡酒是补肾的药，小孩子吃海马我个人觉得不会特别好。

Answer 5

一岁的宝宝不建议吃