如何用电饭煲蒸糯米

Question

是蒸出来做饭团用的，不是直接用来吃的，加多少水多少米选哪个模式

Answer 1

　　第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
　　第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
　　第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
　　用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点，再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等，当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了。

Answer 2

将淘洗干净的糯米加水煮开（煮的时间视饭团的软硬需要确定）。后捞出放蒸屉上蒸15-20分钟。追问

怎么用电饭煲直接煮？？比如加米加水然后关上就OK了！

追答

怎么用电饭煲直接煮？？比如加米加水然后关上就OK了
对的。就是加米、水直接煮。只是注意别随意搅动，那样会糊锅的。

本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

加水加米，水比米高出一个指头那么高然后在电饭煲里蒸熟即可