婴幼儿、孕妇和消化功能衰退的老年人适合补充核酸。
核酸有维持机体正常免疫,抗生物氧化,促进细胞增殖分化,影响生物合成,影响其它营养素的吸收与利用等功能。
从核酸对机体各系统的影响来看,免疫系统是最敏感也是最直接受影响的系统。尽管体内可合成核酸,但无核苷酸饮食或低核苷酸饮食配方饲喂的实验动物,其免疫功能低下,条件致病菌就可使其感染。
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核酸提取纯化方法:
1、酚/氯仿抽提法:1956年发明,通过酚/氯仿处理细胞破碎液或者组织匀浆后,在水相中主要溶解以DNA为主的核酸成分,在有机相中主要是脂类物质,蛋白质位于两相之间。
2、醇沉淀法:乙醇能够消除核酸的水化层,使带负电荷的磷酸基团暴露出来,NA﹢等带正电荷离子能与磷酸基团结合,形成沉淀。
3、层析柱法:通过特殊硅基质吸附材料,能够特定吸附DNA,而RNA和蛋白质顺利通过,然后利用高盐低PH结合核酸,低盐高PH值洗脱,来分离纯化核酸。
参考资料来源:百度百科-核酸
婴幼儿、孕妇和消化功能衰退的老年人适合补充核酸。
1、婴幼儿体系需要大量的核酸促进其生长发育。
2、孕妇体内的宝宝生长发育需要大量核酸。
3、老年的消化系统衰弱,所以也需要补充核酸,以保持体内消化系统正常运行。
扩展资料:
在一定理化因素作用下,核酸双螺旋等空间结构中碱基之间的氢键断裂,变成单链的现象称为变性(denaturation)。
引起核酸变性的常见理化因素有加热、酸、碱、尿素和甲酰胺等。在变性过程中,核酸的空间构象被破坏,理化性质发生改变。由于双螺旋分子内部的碱基暴露,其A260值会大大增加。A260值的增加与解链程度有一定比例关系,这种关系称为增色效应(hyperchromic effect)。
如果缓慢加热DNA溶液,并在不同温度测定其A260值,可得到“S”形DNA熔化曲线(melting curve)。从DNA熔化曲线可见DNA变性作用是在一个相当窄的温度内完成的。
参考资料来源:人民网-专家称人体不需要额外补充核酸
参考资料来源:百度百科—核酸
本回答被网友采纳现代生物学指出,正常人不存在核酸匮乏的问题,人体所需要的DNA和RNA等核酸都由自身合成。人每天都会从饮食中摄取大量核酸,它们并不是必需的营养物质。
世界卫生组织在2000年底发布的《建立世界范围的人类营养需求方案》报告中,列出了人类所需的全部营养物质名称,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物、维生素、微量元素等,其中并无核酸一项。
美国食品和药物管理局在1999年发布的关于营养品工业的报告中,对核酸制剂的评价是“口服的核酸在被吸收之前,在肠道内就会被改变或摧毁。核酸缺乏症并不存在。核酸制剂对人体既无效也无影响。”
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专家指出,饮食中的动植物核酸进入体内,并不能被人体直接利用,而是将被彻底分解成核苷、核苷酸等正常人都不缺的普通小分子。事实上,假如外源核酸直接在人体中发挥作用,有可能会用其它动植物的遗传信息扰乱人体本身的遗传信息,导致基因突变,引起机体功能混乱。
目前生物医学界的主流观点认为,核酸和它分解后产生的核苷酸并不是必需营养物。个别学者认为,哺乳期的婴儿和特定病人补充一些核苷酸可能有用,但没有任何可信证据表明额外的核苷酸具有增强人体免疫力等功能.
相反,如果人体摄入的核酸过多,将会分解形成过多的嘌呤类核苷酸,进而有可能促使尿酸过量生成,引起痛风。联合国大学《食品与营养通报》就警告说,为了防止尿酸生成过多,必须对人类食物中的核酸含量加以限制。
参考资料来源:人民网-专家称人体不需要额外补充核酸
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1、婴幼儿体系需要大量的核酸促进其生长发育。
2、孕妇体内的宝宝生长发育需要大量核酸。
3、老年的消化系统衰弱,所以也需要补充核酸,以保持体内消化系统正常运行。
生理学家们通过大量实验证明,人体正常的新陈代谢每天至少需要核酸 2~2.5克。 由
于人体自身从头合成核酸的能力从20岁起就开始下降,因此必须及时补充外源性核酸。
通常情况下,每人每天从食物中摄取的核酸平均只有0.5~1克左右。所以,从营养品中需
要补充核酸的数量应该在1克左右。但是对于一些核酸特别缺乏的人,如患有功能性、退行性
疾病的人,需要补充核酸的数量就要更多一些,有的要多到3克左右。
核酸类似物是与天然存在的RNA和DNA类似(结构相似)的化合物,用于医学和分子生物学研究。核酸类似物在组成核酸的核苷酸分子以及组成核苷酸的碱基、5-碳糖和磷酸基团的分子间发生了改变。
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核酸的化学性质:
酸效应:在强酸和高温下核酸完全水解为碱基,核糖或脱氧核糖和磷酸。在浓度略稀的的无机酸中,最易水解的化学键被选择性的断裂,一般为连接嘌呤和核糖的糖苷键,从而产生脱嘌呤核酸。
碱效应:当pH值超出生理范围时,对DNA结构将产生更为微妙的影响。碱效应使碱基的互变异构态发生变化。这种变化影响到特定碱基间的氢键作用,结果导致DNA双链的解离,称为DNA的变性。pH较高时,同样的变性发生在RNA的螺旋区域中,但通常被RNA的碱性水解所掩盖。
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