吃螃蟹中毒了有什么症状

如题所述

中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等,严重者上
吐下泻不止,引起人体因失水过多,造成酸碱失调或虚脱,甚至出现生命危
险。
中毒后的急救食后有不适者,就必须立即设法将食物从胃内吐出来,
必要时洗胃导泻,并口服抗菌消炎药及对症处理,严重者要送往医院救治。
中毒原因往往是因吃了不新鲜和未煮熟的螃蟹,或是吃时不注意卫生而
引起。因幸福蟹肠胃里寄生有许多病菌,如果不新鲜和未煮熟时,病菌就会
穿过肠子蔓延整个肌体。
另外民间有方可度用将大蒜15克,捣碎用冷开水浸泡去渣加红糖25
克,1次喝下,每隔1小时喝1次,连喝3~4次,有一定效果。
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第1个回答  2020-03-17
如果像你说的这种情况有出现中毒的情况下,在食用后一两个小时就会有症状出现的
当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏,因此,千万不要吃死蟹。
第2个回答  2020-03-20
答:
你好,人们食用螃蟹后中毒,轻者有恶心、呕吐,重者可发生脱水、抽搐,甚至昏迷。因此选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,一定要买活蟹。
第3个回答  2020-03-20
因为当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
人们食用这种螃蟹后,轻者有恶心、呕吐,重者可发生脱水、抽搐,甚至昏迷。因此选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,一定要买活蟹。
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