产品标准号GB2717与GB/T18186的区别：
1、指标不同
2717是指酿造酱油的卫生指标，就是各种微生物的限量要求。18186要求的是各项理化指标和感官指标。
2、强制性不同
GB/T表示为推荐性标准，"T"是推荐的意思，而GB则为必须执行的强制性标准。
GB，国家标准是指由国家标准化主管机构批准发布，对全国经济、技术发展有重大意义，且在全国范围内统一的标准。
GB/T推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段调节而自愿采用的一类标准，又称自愿标准。这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。
扩展资料：
国家标准是在全国范围内统一的技术要求，由国务院标准化行政主管部门编制计划，协调项目分工，组织制定含修订，统一审批、编号、发布。法律对国家标准的制定另有规定的，依照法律的规定执行。
酿造酱油的产品检验标准包括：
1、范围；
2、引用标准；
3、定义；
4、产品分类；
5、技术要求。
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第1个回答 2020-12-23
酿造酱油的标准号,2717是指酿造酱油的卫生指标，就是各种微生物的限量要求。18186要求的是各项理化指标和感官指标，两者都是酿造酱油的执行标准。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-03-20
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