根据第五次人口普查的结果，河南省为人口为人口最大的省份，山东省列第二，其次广东省和四川省分别列第三和第四，江苏省、河北省、湖南省、湖北省、安徽省和浙江省依次列第五至十位。海南省、宁夏回族自治区、青海省和西藏自治区4省区为人口最少的省份，均在1千万以下，西藏人口最少，仅为262万人。
总人口中，汉族人口为115,940万人，比1990年第四次人口普查净增11,692万人，增长11.22％；在总人口中所占比例由第四次人口普查的91.96％降至91.59%。少数民族人口为10,643万人，比第四次人口普查净增1,523万人，增长16.70%；在总人口中所占比例由第四次人口普查的8.04％升至8.41%，少数民族增幅高于汉族得益于政府计划生育优先政策。
这次人口普查数据显示，除汉族外，人口过千万的民族依次为壮和满族，分别为第二和第三大民族；回族为第四大民族，人口981.7万；苗、维吾尔和土家族人口过8百万，依次为第五、第六和第七大民族；彝族人口776.2万，为第八大民族；蒙古和藏族人口均过5百万，依次为第九和第十大民族。布依、侗、朝鲜等9个民族依次3百万以下1百万以上；畲、僳僳等17个民族人口均在1百万以下10万以上；布朗、塔吉克等13个民族人口依次均在10万以下1万以上。门巴、鄂伦春和独龙等7个民族均在1万人以下，其中塔塔尔、赫哲、高山和珞巴4个民族人口均不足5千；珞巴族仅有2,965人，为最小的民族。未识别民族人口734,438人，其中贵州省未识别民族达到710,486人，占96.74%，其次是云南省，有7,404人，占1.01%，西藏、浙江、广东、广西和江苏，未识别民族均超过1千人以上。
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