古尔邦节（宰牲节）
“古尔邦节”是阿拉伯语的音译，意思是“接近”，又称“忠孝节”、“宰牲节”，是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等10个民族的宗教节日。回族又称它“过大年”。而维吾尔族和哈萨克族则把它作为他们的新年。
古代阿拉伯宗教传说，“先知”易卜拉欣夜梦安拉，命他宰杀自己的儿子伊斯玛仪勒，以考验他对安拉的忠诚。当易卜拉欣遵命举刀的一瞬间，安拉派遣特使牵着一只羊匆匆赶到现场，命以宰羊代替献子。从此，在阿拉伯民族中形成了每年宰牲献祭的习俗。伊斯兰教产生后，承认先知易卜拉欣为圣祖，并继承了这一仪式，把宰牲节定为宗教节日，并在回历太阴年十二月十日举行（即开斋节后的第七十天）。每当节日，凡经济较好的人家，或宰羊宰牛或宰骆驼，准备节日食品待客或馈赠。信教群众还要沐浴礼拜。中国通用汉语的穆斯林俗称宰牲节为“小开斋”。中国政府规定这一天给穆斯林职工放假。
参考资料：http://news.xinhuanet.com/ziliao/2005-05/09/content_2933281.htm