说到黑枣，相信很多人不是很了解，目前市面也比较少，其实黑枣它不是枣，是柿中的一种，学名叫君迁子。别名有人叫它软枣、牛奶枣、野柿子等，果肉香甜可口、核小，那黑枣好不好，它有哪些功效与作用呢?在食用时要禁忌哪些吗?接下来我们一起来了解一下吧!
黑枣好不好：
1、富含维生素C
黑枣含有丰富的维生素C，说到维生素C，相信大家都知道它对我们人体的重要性，它可以促进合成人体的胶原蛋白，维护微小的血管。还能预防牙龈萎缩，减轻动脉硬化等。
2、降低血压
黑枣中还含有丰富的矿物质，其中钾元素含量最高，钠含量相对较低，能够很好的预防心血管疾病，钾摄入体内后能促进钠的排出，同时还能软化血管，起到很好的降压效果。
3、降血脂
黑枣中的果胶具有良好的降血脂效果，它的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，从而大大的降低胆固醇的吸收。
4、抗菌抗病毒
黑枣虽然为黑色，但却可以分离出天然的黄色素，不仅用于食品工业的色素，还具有一定的抗菌、抗氧化、抗肿瘤等作用。
黑枣的食用禁忌：
1、大黑枣吃多了容易引起涨气。过量的食用也会引起胃酸过多，尤其是孕妇如果有腹胀现象，就千万不要再食用黑枣了。黑枣属性寒，脾胃不好的朋友建议也要少吃。
2、大黑枣含有丰富的果胶和鞣酸，建议不要空腹食用，以免果胶和鞣酸这些成份与胃酸结合，在胃内形成硬块，食用时切忌和柿子、海鲜一起吃，以免产生不良反应。
3、在煮大黑枣时，只要在锅内加入一点点的灯芯草，大黑枣的皮就会自动脱开，用手一拔，就脱落了。