烤肉的方法会因不同的肉类和烤箱温度设置而有所不同，但是，下面是一种通用的烤箱烤肉的方法：
首先，你需要准备好你要烤的肉类，将其切成适当的片或块。确保肉类已经清洗干净，并且没有多余的脂肪或水分。接下来，你需要准备一些调料，如盐、黑胡椒粉、孜然粉、食用油等。将这些调料均匀地涂抹在肉类的表面，并确保它们被充分腌制。
在烤箱预热到适当的温度（通常在180-220摄氏度之间）后，将腌制好的肉类放入烤箱中。注意，烤肉的顺序应该先从肉类的边缘开始，逐渐向中心移动，这样可以避免热量集中在一处，导致烤焦。
烤肉的时间应该根据肉类的厚度和烤箱的温度进行调整。一般来说，需要烤制肉类表面变成金黄色或者肉质变得稍微有点焦时就可以取出烤箱了。如果还不能确定肉是否烤熟，可以适当地调整时间或使用温度计进行检查。
为了使烤肉更加美味，你可以在烤完后将一些调料如蒜蓉酱、辣椒酱、番茄酱等淋在肉上，然后再用火枪或者其他工具加热一下调料，让它们充分渗入到肉中。
另外，如果想要更加方便快捷的烤肉方式，可以考虑使用预烹饪的肉类或者购买一些预制调料的商品来节省时间和精力。
最后需要注意的是，不同品牌的烤箱可能有不同的特性和设置，所以最好参考你烤箱的使用手册来进行烤肉的操作。