谁给我说一下法国的甜品“提拉米苏”的寓意和它的由来?

Question

如题所述

Answer 1

提拉米苏的寓意：在意大利原文中，“Tira”意味着“提、拉”，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思。此外，“提拉米苏”也被解释为“带我走”和“记住我”，代表着带走的不只是美味，还有爱和幸福的感觉。
提拉米苏的由来：
版本一：一种温馨的说法是，一位意大利士兵即将离家出征，他的妻子为了给他准备干粮，将家里所有可用的饼干、面包等食材制作成了一种糕点，这就是提拉米苏。每当士兵在战场上品尝到提拉米苏，他就会想起家乡和深爱的人。
版本二：另一种说法是，提拉米苏起源于意大利西部南托斯卡纳地区的锡耶纳。19世纪的梅狄契公爵访问锡耶纳时，对当地的一种糊状甜点产生了喜爱，居民为了纪念他，将这种甜点命名为“公爵的甜羹”。后来，这种甜点传入北部的佛罗伦萨，并成为英国知识分子最喜欢的甜点，因此又被称为“英国佬的甜羹”。锡耶纳的甜点也随之传到了意大利东北部的大城崔维索和威尼斯。
版本三：还有一种说法是，崔维索的居民不相信提拉米苏起源于“公爵的甜羹”，而是坚信它是崔维索和威尼斯的传统甜点。此外，“tiramisu”在意大利语中的发音类似于“兴奋剂或提神剂”，因为配方中包含咖啡因的浓缩咖啡和可可混合物，能够带来轻微的兴奋效果。
版本四：这个版本则更像一个童话故事，一个名叫Fvan的男生爱上了一个名叫Joe的女生。男生相信与Tianned相似名称的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是，他花了很长时间学习制作提拉米苏，最终制作了一个非常精致的蛋糕，并将其命名为“提拉米苏的爱”。女生品尝了这个蛋糕后，感受到了男生的爱意，并最终嫁给了他。这个故事在乡镇上广为流传，提拉米苏蛋糕也因此成为了爱与情的象征。