成都有什么特产值得带回家

Question

如题所述

Answer 1

成都值得带回家的特产包括郫县豆瓣、蒙顶茶等。

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣是四川省郫县最为有名的特产之一，是川菜爱好者的必备调味品。郫县豆瓣以豆瓣为主要原料，制作工艺独特，味道鲜美。它以豆瓣酱为主要调料，配以辣椒、花椒等辅料，制作出麻辣鲜香的川味菜肴。

2、蒙顶茶

成都有蒙顶茶，是中国四大名茶之一，以其独特的制作工艺和香气而闻名。蒙顶茶需要在严寒的冬天中生长，并在清明节前后采摘，经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等繁琐的工艺制成。其茶叶品质优良，香气高雅，口感醇厚，被誉为“一品蒙顶”。

蒙顶茶获得的荣誉简述

蒙顶茶在历代名茶中的地位较高。要说“评比”的话，历代都是冠军、金奖，然而古代一般没有这样的评比。唐代称“第一”五代称“尤佳”，宋代称“最佳”“独珍”，明代称“最上”，清代称“最佳”“最好”“均佳”。这里的“第一”“最”“尤”都是至好的意思，都是“含金量”百分之百的“足赤”。

蒙顶茶号称天下第一，是唐宋时期的故实。2017年5月5举行的首届中国国际茶叶博览会总结大会发布了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选结果，雅安“蒙顶山茶”位列全国第四，荣登“中国十大茶叶区域公用品牌”前列。