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想自己学烧烤!第一次弄 不知道要准备些什么?还有腌肉的配料有哪些最好是按什么比例 越详细越好~谢谢!
1)第一次做的话买多大的炉子?
2)卖多少肉?(尝试性的)
3)腌肉的调料有哪些?
4)再边烤过程中要加什么料 ?
5)什么程度算是考好了 ??
谢谢!
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其他回答
第1个回答 2011-06-08
1)第一次做的话买多大的炉子?(5人以下,去市场买个最小的足矣)
2)卖多少肉?(尝试性的)(家里吃一般一斤能串25-30串,你自己算)
3)腌肉的调料有哪些?(不用腌,正宗新疆串是不腌的)
4)再边烤过程中要加什么料 ?(油 盐 辣椒面 味素粉 紫兰面)
5)什么程度算是考好了 ??(一般是用感觉的,也可以扎一下,扎的很容易就熟了,最直接的方法是亲自尝一下)
希望能帮到你!
第2个回答 2011-06-07
炉子不很大,8成熟就好
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