冬至吃饺子汤圆的寓意

Question

如题所述

Answer 1

冬至吃饺子寓意招财进宝，吃汤圆的寓意团圆。

1、吃饺子寓意招财进宝

饺子因形似元宝，在冬至吃饺子则寓意“招财进宝”的好兆头。到了冬至这天，基本是家人一起准备包饺子，揉面、擀饺子皮、调饺子馅，然后包饺子，吃饺子的寓意就是团团圆圆，生活越来越红火。冬至吃饺子的习俗起源于汉代，一直流传到今天，成为北方人们生活中很重要的一种饮食习惯。

2、吃汤圆寓意团圆

吃汤圆是南方冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至节吃汤圆是从古代开始的，在明代和清代时期，就有冬至节做糯米丸的习俗，也就是现在大家所吃的汤圆。而且汤圆做好之后要先祭祖，然后自己才能吃，也叫做添岁。

汤圆的由来

汤圆别称“汤团”“浮元子”，汤圆起源于宋朝，距今有2000多年的历史，汉武帝时期，为了供奉神明所发明的食物。汤圆煮熟后会在水中会浮起来，称之为汤团。当时的明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。