1、金桔冰糖有保护眼睛的功效与作用，金桔含有丰富的维生素A和胡萝卜素；2、金橘冰糖能消炎杀菌也能提高人体的抗病毒能力，而且它能滋阴润燥，润肺，止咳；3、金桔冰糖有美白养颜的功效与作用，因为金桔含有丰富的维c ；4、金橘冰糖能保护人类肝脏。
金桔是生活中常见的水果，具有非常高的营养价值，含有丰富的纤维素、维生素A、维c、维生素E、胡罗卜素以及多种矿物质，食用后对人体具有诸多的功效与作用，我们生活中常把金桔和冰糖一起食用。那么金桔冰糖的功效与作用是什么呢？我们一起来了解一下。
金桔冰糖的功效与作用
1、保护眼睛
金桔冰糖有保护眼睛的功效与作用，金桔含有丰富的维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素可以转化成维生素A，而维生素A能够维持正常的视觉功能，防止夜盲症和视力减退，有助于多种眼病的治疗。并且，维生素A在体内可以转化成眼睛需要的视紫红质，而视紫红质是视网膜细胞感受光线以成像产生视觉的必需物质。
2、润肺止咳
金橘冰糖能消炎杀菌也能提高人体的抗病毒能力，而且它能滋阴润燥，润肺，止咳，对人类的上呼吸道感染，慢性支气管炎以及哮喘咳嗽，痰多等症，都有特别明显预防和治疗作用。另外在流感高发季节中，人们多吃一些金橘冰糖还能减少流感病毒对人体的伤害，能让流感发病率明显降低。
3、美白养颜
金桔冰糖有美白养颜的功效与作用，因为金桔含有丰富的维c、维生素A，维c可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白的作用。维生素A有增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱的作用。
4、醒酒排毒
金橘冰糖被人类食用后，能保护人类肝脏，修复受损肝细胞病，能提高肝脏解毒功能也能减少酒精对人类肝脏的伤害，平时人们喝酒以后，如果出现腹部不适或者头晕恶心呕吐等醉酒症状就能及时吃一些金橘冰糖，它能让人体内的酒精尽快分解代谢也能让人们因醉酒出现的身体不适很快减轻或消失。