鲜虾放冰箱应该放入冷冻室。
对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室将其冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,需要注意的是将鲜虾密封起来再能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。
扩展资料:
鲜虾的保存方法
1、瓶子保鲜法
将鲜虾一只只装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。
2、保鲜袋冷冻法
把新买来的虾,摆直放入保鲜袋子。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。但需要注意不要将保鲜袋弄破。
3、保鲜盒冷冻法
。把虾须和虾枪剪掉后整齐地码在保险盒里,不用放水,保证没有缝隙就行,放入冰箱速冻。这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适
参考资料来源:人民网——如何正确使用冰箱?海鲜保存小妙招