猪心可以煮吗?

如题所述

猪心、猪肝、猪肺可以一起煮,具体做法如下:

准备材料

猪心、猪肝、猪肺、粉肠、大肠、米、姜丝、葱花、料酒、盐。

1、大肠、粉肠:切小段 ,猪心、猪肝、猪肺:切片 。

2、猪肝和猪肺切好后加点料酒用清水浸泡一下 。

3、大米加水煮成粥 。

4、大米煮开花后 ,放入姜丝 ,再把猪杂都放进去搅拌均匀 ,煮开后再煮三分钟 ,加入适量的盐调味即可。

5、最后洒葱花 ,如果喜欢的话可以加点胡椒粉。

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