这个做法的清蒸鱼，一个人吃了一条半

如题所述

举报该问题

推荐答案 2023-04-22

准备食材：金昌鱼，姜丝，葱丝

做法：

1.金昌鱼表面划刀，铺上姜丝

2.起锅烧水，水沸放入鱼盖盖大火蒸八分钟

3.蒸好后焖两分钟取出，倒掉鱼蒸出来的水分，放上葱丝

4.起锅倒油，油热至冒烟光火，放两勺生抽，一勺蚝油拌匀，将料汁油淋到鱼上面即可开吃

注：有条件的可以在热油的时候放入姜葱炸出香味，把姜葱捞出不要，然后再加生抽蚝油拌匀再淋到鱼上面味道会更加香，想要颜色好看一点可以放点老抽上色

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://00.wendadaohang.com/zd/n0rrnn0jejDrnZZTZj.html

相似回答

清蒸鱼的做法?答：做法步骤：第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。第5步、放入腌好的鱼。第6步、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤...

怎样做清蒸鱼答：清蒸鱼的家常做法一 材料：黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法：1、黑鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。2、把鱼头鱼尾切下。3、取中段，切薄片。4、把黑鱼片摆入大盘，撒些姜丝。5、撒上辣味豆豉，撒些盐。6、淋上料酒...

如何清蒸鱼答：1、将鱼去鳞去肚洗净。2、在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，再铺上姜丝。3、锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。4、鱼起锅后撤掉姜丝和葱段，将蒸鱼的原汁倒出。5、蒸好的鱼上面铺上葱丝。6、烧热锅，用蒸鱼的原汁加上生抽、老抽，白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁，淋在鱼的旁...

鱼清蒸的做法答：1、将鱼洗净后腹部切花刀，配料均切好备用。2、将切好的鱼中加入料酒，葱姜、香菜放入鱼肚中少许，再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上，撒入味精。3、开锅后将鱼放入蒸3分钟，蒸至8成熟时再加入少许香菜，出锅前淋入酱油、香油即可。4、特点：肉质鲜嫩，营养丰富。清蒸鱼做法...

大家正在搜

宝宝吃的清蒸鲈鱼的做法如何清蒸鱼好吃又简单的做法宝宝吃清蒸带鱼的做法适合孕妇吃的清蒸鱼做法家常蒸鱼最好吃的做法什么鱼做清蒸鱼最好吃鱼片怎么给宝宝蒸着吃的做法怎样蒸清蒸鱼好吃鱼好吃的做法