常见豆类区分与营养
小赤豆：
利尿消肿，祛压降脂，通乳生乳预防便秘，健脾利胃，增强免疫。
忌：腹泻、阴虚体质的患者。
红豆：
利尿消肿，润肠通便，排毒补血富含蛋白质。
忌：体质虚弱、有痛风的患者。
红芸豆：
消退肿瘤，预防心血管疾病抗炎、缓解疼痛。
忌：消化道疾病、痛风的患者。
绿豆：
补气益气、提高免疫力、降血脂排毒解毒、明目、清热。
忌：脾胃虚弱的人不宜多食。
黄豆：
润泽细嫩皮肤、通便、降血脂降低胆固醇含量。
忌：患有严重肝病、肾病的人。
黑豆：
补血养肾、清热解暑、补虚乌发降低胆固醇含量。
忌：胃肠功能弱、痛风的患者。
白眉豆：
化湿消暑、健脾、补气、抗病毒提高免疫力。
忌：大便干结的患者。
豌豆：
益中气、止泻痢、利小便、解疮毒、通乳、消肿。
忌：尿结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者。
蚕豆：
补中益气、健脾益胃、清热利湿止血降压、润肠通便。
忌：过敏体质、痛风的患者。
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