据悉，12月14日，江西省南昌市当晚气温只有1°C，大街上狂风四起，还夹杂着雪子飘落。凌晨4点的一家面馆，刚外出处置完警情的消防员们坐在一起吃面，因为寒冷，他们拿着筷子的手抖个不停，筷子都拿不稳。这一幕受到了全国各主流媒体转发和点赞，网友们纷纷致敬消防官员。
关于消防员的事情，还引起大家讨论，为什么人在感受到寒冷的时侯身体会打颤。
其实人体打冷颤是身体的一种正常的产热反应，是人体内部环境控制系统的一项功能，当身体感觉到寒冷的时候，会通知身体肌肉收缩，收缩可以产生热量，以此抵御外界寒冷。 在我们眼睛的后面有一块负责控制体温的微小脑组织，称为下丘脑， 当我们处在比较寒冷的环境中，或者身体感觉到有寒冷的情况时，下丘脑为了保持身体恒温，体温调节中枢会发放产热活动的冲动，出现俗称打冷战的情况，而且打冷颤是身体保暖的最后一道防线。
因为打冷战的时候，我们身体的毛孔会收缩，增加不自主的肌肉收缩、出现身体不由自主颤抖的生理现象。这有利于帮助人体本身热量的保留，防止热量从毛孔散出，所以会产生热量，并且有助于产热。
因为大脑内的下丘体对皮肤的温度进行监控，决定着什么时候开始打冷颤。 冷颤是身体自行调节的众多无意识或下意识功能的一种，类似人体其他自身稳定功能，包括呼吸频率、血压、心律和体重调节。美国俄勒冈医科大学的研究员卡祖罗·纳卡姆拉称，颤抖能在骨骼肌中产生热量，它通常是人体在寒冷环境中保持体内温度的最后一个方法。
为什么身体在寒冷时会发抖？为什么在精神高度紧张时身体也会打颤？为什么有些运动员在比赛前也会颤抖呢？
首先我们得要知道，肌肉的运动会导致身体温度的上升。一感到寒冷，我们通常都会活动活动驱寒。那么在这种情况下，由于肌肉收缩，体表温度可以上升1.5-3度。那么如果人们不愿动弹，位于丘脑下部的供暖中枢就会发出信号，开启自动肌肉的“供暖“功能。这就是为什么我们在感到寒冷时会打颤的原因。
为什么高度紧张时也会打颤呢？这也是骨骼肌肤的无意识收缩，人们在精神系统的疾病发作或者疲劳和繁重的体力劳动之后都会颤抖。而颤抖通常要经历这样的过程：首先颤抖的是手指，手腕到手背，然后蔓延到颈部、脸部以及舌头的肌肉，最后则是脚，躯干乃至声带。这就会让你发声困难，声音不受控制，所以为什么电视剧里有时候会看到人受到刺激会发生无法出声的情况。
同理，运动员在比赛前的颤抖也是这样的，但是这种情况下制造颤抖的不是温度中枢了，而是“恐惧“中枢了。
所以，为什么消防员在救援结束后吃饭时收会打颤，你知道了吗。怎么样，听完我的介绍是不是对我们的“颤抖”有了更深的认识了。