准备主料：生面条150克、尖椒一个、洋葱半个、油菜一颗、火腿肠一根。
准备辅料：植物油适量、酱油1汤钥、食用盐2克、番茄酱2汤钥。
1、洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片。
2、锅加水烧开，下入面条煮至8成熟，捞出。
3、放入冷水里投凉，捞出沥水待用。
4、炒锅入油烧热，下入洋葱爆香，在下入油菜，火腿肠，尖椒，盐煸炒均匀。
5、加入番茄酱煸炒。
6、下入面条翻炒均匀，盛出。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-06
主料：意面250g、虾仁250g、洋葱半个、白蘑菇5个
辅料：橄榄油适量、盐适量、意式西红柿酱多量、黑胡椒碎适量
步骤：
1、把虾仁洗净。
2、洋葱切小丁。
3、面条煮八分熟，过冷水。
4、热锅里放油，放洋葱丁。
5、放虾仁。
6、放黑胡椒碎。
7、放西红柿块。
8、放白蘑菇片。
9、放面条。
10、放西红柿酱。
11、最后放盐，炒匀。
第2个回答 2018-05-26
主料
鸡蛋面
150g
鸡蛋
1个
辅料
番茄酱
3勺
蒜
2粒
油
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散开，再煮一分钟；
4.捞出面沥水；
5.煎蛋模下少许油预热；
6.打入蛋，煎成太阳蛋；
7.蒜切片，倒入炒锅中爆香；
8.倒入番茄酱和少许白糖；
9.倒入面与番茄一起炒；
10.淋入酱油炒均即可出锅。
小贴士
面团是湿面，煮散后还要入锅炒，所以不需要煮太长时间，煮散开后再煮一小会就要捞出。
相似回答