蜗牛是卵生动物，并不是什么变的。
蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。
我们常说的“蜗牛”是指陆生蜗牛，是一种陆生贝壳类软体动物。从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍步世界各地，仅我国便有数千种。蜗牛取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。
蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿，怕水淹。
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蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适合环境：温度16-30℃（23-30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%-90%；饲养土湿度40%左右；pH为5-7。
蜗牛为杂食性动物。幼蜗牛多为腐食性，以摄食腐败植物为主；成蜗牛一般以绿色植物为主，食各种植物的根、茎、叶、花、果实等，尤其喜食植物的幼芽和多汁植物，亦食各种废纸、猪粪、植物残渣等。饥饿状态下还会互相残食。
参考资料来源：百度百科-蜗牛
蜗牛由卵变化而来。一只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。蜗牛的寿命一般在5～6年。
小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住。当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。
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1、形态特征
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。
蜗牛属螺类，全丗界有22,000种。树栖种类的色泽鲜豔，而地栖的通常单色。蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴只有针尖那么大，却有25600颗牙齿。嘴在蜗牛的小触角中间，里面有一条锯齿状的舌头，称之为“齿舌”。
蜗牛有一个脆弱、低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，足下分泌黏液以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等昆虫的侵害。
2、生活习性
蜗牛一般生活在潮湿的地方。在寒冷地区和热带旱季蜗牛会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。非洲大蜗牛可长达30厘米，而北方野生的不到1厘米。
一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此多为农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他蜗牛为食。蜗牛产卵于潮湿的泥土中，寿命为2-3年，最长可达7年， 蜗牛雌雄同体，异体交配，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。
参考资料来源：百度百科-蜗牛
参考资料来源：百度百科-蜗牛肉
本回答被网友采纳两个蜗牛相遇的时候，互相用触角接触，然后头和头相对，身体并连，彼此生殖腔的位置相接。这样暂时停止片刻之后，生殖部分突然反转，互相将恋矢（阴茎）插入对方的生殖孔中。一般说来，蜗牛的交尾时间是很长的，每次交接大约需要2～3小时，有时可以达到4小时之久。
在交尾后受精卵经过生殖孔产出体外。卵都产在地下数毫米深的土中或朽木、落叶之下。蜗牛的幼虫在卵壳中发育，孵出的幼体已成蜗牛的样子了。
蜗牛雌雄同体，异体交配，雌雄均产卵。蜗牛本身既当爹又当娘。两只蜗牛相互配合，双方将恋矢反复刺激对方的生殖孔，经过激烈刺插运动，双方阴茎便都插入对方的阴道中射精。受孕10天后，双方均可产卵，8天后卵可孵化出小蜗牛。
交配时间长，产卵速度慢，难度程度高。发情的蜗牛每次的交配时间长达2～3个小时，有的长达6小时以上。蜗牛每分钟可产卵2粒，每次产卵时间长达1～2小时，有的在3小时以上。蜗牛在产卵过程中，常因饲养不良营养缺乏虚脱难产而死亡。有的因难产而死亡的占种蜗牛总数的30%左右。
繁殖率高。每只蜗牛每年可产卵6～7次，每次平均可产卵200粒。体重在35克的种蜗牛每次可产卵120粒，体重在40～50克的蜗牛，每次可产卵150～180粒；体重在60～100克的蜗牛每次可产卵300～400粒。
蜗牛的生殖不受年龄的限制。在同等适宜的生殖条件下，蜗牛越大产卵量就越多。
寿命较短。蜗牛的寿命一般在5～6年。在不适的生活条件下，会加速蜗牛的死亡，缩短蜗牛的寿命。
三慢二快一难一多。三慢是行动慢、交配慢和产卵慢；二快是生长快、缩壳快；一难一多是产卵难和产卵多。本回答被提问者和网友采纳