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为什么制作蔬菜沙拉要加醋? 韩国料理里的卷心菜紫甘蓝沙拉为什么那么脆?
如题所述
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推荐答案 2014-06-08
加醋开胃,脆是食材新鲜水分足还有紫甘蓝卷心菜本身也是较难失水的
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蔬菜沙拉要
放些
什么?
答:
4.颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。5.
制作蔬菜沙拉
时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。6.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色 ...
蔬菜沙拉
怎么
做
,
需要什么
材料
答:
6、把过凉后的蔬菜沥去多余的水份后放在一个大的碗里,再把
紫甘蓝
和生菜撕成小片放在碗里,把西红柿切成片放进去,撒上适量的盐;7、新鲜柠檬切开,取一半柠檬就够了,挤出柠檬汁淋在
蔬菜沙拉
上;8、把虾仁摆在上面,先放虾仁再淋柠檬汁也是一样的;9、用筷子拌均匀,就可以开吃了,这样的一份...
蔬菜沙拉
怎么
做?
答:
蔬菜沙拉
的做法:材料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。<br>1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。<br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。<br>3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。<br>4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。<...
做蔬菜沙拉用什么
菜菜要怎么处理
答:
3. 调味:将切好的蔬菜与适量的米醋混合,略为腌制。之后
加入沙拉
酱、橄榄油等调料,混合均匀。4. 完成:将所有材料放入一个大碗中,充分搅拌,即可享用美味的蔬菜沙拉。综上所述,
制作蔬菜沙拉
时,可以选择多种蔬菜进行搭配,如生菜、
紫甘蓝
、胡萝卜、黄瓜等。按照上述的处理方式和制作步骤,您可以轻松...
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