合肥和长沙相比，长沙更大一些。
以下是详细的解释：
1. 从面积方面来看，长沙的总面积大于合肥的总面积。长沙是湖南省的省会城市，其面积辽阔，拥有丰富的自然资源和人文景观。而合肥作为安徽省的省会城市，也有着较大的面积和发展潜力。
2. 从人口数量来看，长沙的人口数量多于合肥。人口数量多意味着城市更为繁华，有更多的劳动力资源，能够支撑更多产业的发展。
3. 长沙和合肥都是各自省份的重要城市，都有着悠久的历史文化和独特的地理位置优势。近年来，两城市都在不断地发展进步，各自拥有独特的经济、文化和社会优势。
综上所述，长沙在面积和人口数量上相对合肥更大一些。