虾皮是熟的吗?

Question

如题所述

Answer 1

虾皮是熟的。
虾皮在市面上通常是以熟食的形式进行售卖，因此大部分情况下，虾皮是熟的，虾皮是由新鲜的虾子经过加工、烘干而制成的，在加工过程中，虾皮中的蛋白质会变性，所以虾皮本身也是熟的。
然而，也有一些商家售卖的是生虾皮，这种虾皮没有经过加工处理，需要自己进行翻炒等操作来将其煮熟，因此，在购买虾皮时，需要注意检查产品的包装和标签，以确保自己购买到的是熟虾皮。