桂城街道隶属于广东省佛山市南海区。
1985年建桂城镇。1987年设凤鸣镇。1958年建平洲公社，1983年改平洲区，1987年建平洲镇。1992年，撤销桂城镇、平洲镇、凤鸣镇，设立桂城、平洲、凤鸣3个街道。1995年，凤鸣街道更名为三山港街道。2001年9月，佛山市政府批复同意撤销三山港街道，并入平洲街道。2005年，撤并平洲街道，并入桂城街道，属于佛山市南海区。
桂城街道因靠近昔日佛山望族“桂园李氏”的聚居地而得名。
桂城街道位于南海区东部，东接广州市荔湾区，西邻禅城区，南部与顺德区、广州市番禺区接壤。
桂城街道属冲积平原，地势平坦，较高的是中部偏东的虫雷岗，海拔63.5米，还有东部的三山大松林，海拔94米。
桂城街道属亚热带季风气候，年均气温22℃。
桂城街道境域内河道纵横交错，主要河流为东平水道、佛山水道、平洲水道的过境段，河涌有佛山涌、汾江河、东平河水道，过境段长24.3千米。