有什么酒喝起来甜甜的,但是酒劲大的,别说太贵的

如题所述

糯米酒甜味适中,后劲较大,价位较低,适量不伤身,口感也不错。追问

哪里有卖的?买什么牌子的

追答

百度搜哦,在这里介绍有广告的嫌疑,回答会被删除的。

追问

是么,我看那么多人都这么做,也没说怎样啊

追答

我自己的做法:糯米洗净浸泡4小时后在锅里蒸,就像蒸馍那样,蒸40分钟后拿出来冲冷水,让糯米粒不再粘连,放在盆子里,温度在35-40度时加小曲拌匀,装入容器中,按实点,上层中间挖个小窝,两天后就会看到中间窝里有酒出现,也会有很浓的糯米酒味,这时候再化些白糖水加入容器并搅拌一下,等两天就全部发酵好了。很多家庭都会在年底做一些这样的米酒,煮饺子和汤圆时可以加一些,早上喝鸡蛋汤也可以加一些,很有味的。
发酵过程注意卫生,容易染菌哦,最好用高度白酒擦洗容器口及边沿和工具。

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第1个回答  2014-11-09
直接在饮料里面掺酒精不就完事了追问

,,,,,好吧

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