正确的词语应该是越俎代疱，读音是yuè zǔ dài páo，意思是超出自己业务范围去处理别人所管的事。
成语出处：先秦 庄周《庄子 逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”
扩展资料
成语用法：越俎代庖连动式；作谓语、定语；含贬义。
近义词：包办代替
反义词：自力更生
成语例子：孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
成语故事：
在中华民族的历史传说中，有一位杰出的领袖叫唐尧。在唐尧的领导下，人民安居乐业。可是唐尧很谦虚，当他听说隐士许由很有才能的时候，就想把领导权让给许由。唐尧对许由说：“日月出来之后还不熄灭烛火，它和日月比起光亮来，不是太没有意义了吗？
及时雨普降之后还去灌溉，对于润泽禾苗不是徒劳吗？您如果担任领袖，一定会把天下治理得更好，我占着这个位置还有什么意思呢？我觉得很惭愧，请允许我把天下交给您来治理。”
许由说：“您治理天下，已经治理得很好了。我如果再来代替你，不是沽名钓誉吗？我现在自食其力，要那些虚名干什么？鹪鹩在森林里筑巢，也不过占一棵树枝；鼹鼠喝黄河里的水，不过喝饱自己的肚皮。天下对我又有什么用呢？算了吧，厨师就是不做祭祀用的饭菜，管祭祀的人也不能越位来代替他下厨房做菜。”
越俎代庖 ( yuè zǔ dài páo ) ，也作"代俎越庖"
越：超过。俎：古代祭祀时盛牛羊祭品的器具。代：代替。庖：厨师。
解 释：比喻超出自己职务范围去处理别人所管的事。
示例
教师要引导学生自己去分析问题，解决问题，只要学生自己能干的事，就不要越俎代庖。
近义词：包办代替
反义词：各司其职
扩展资料：
典故
在中华民族的历史传说中，有一位杰出的领袖叫唐尧。在唐尧的领导下，人民安居乐业。可是唐尧很谦虚，当他听说隐士许由很有才能的时候，就想把领导权让给许由。
唐尧对许由说：“日月出来之后还不熄灭烛火，它和日月比起光亮来，不是太没有意义了吗？及时雨普降之后还去灌溉，对于润泽禾苗不是徒劳吗？您如果担任领袖，一定会把天下治理得更好，我占着这个位置还有什么意思呢？我觉得很惭愧，请允许我把天下交给您来治理。”
许由说：“您治理天下，已经治理得很好了。我如果再来代替你，不是沽名钓誉吗？我现在自食其力，要那些虚名干什么？鹪鹩在森林里筑巢，也不过占一棵树枝；鼹鼠喝黄河里的水，不过喝饱自己的肚皮。天下对我又有什么用呢？算了吧，厨师就是不做祭祀用的饭菜，管祭祀的人也不能越位来代替他下厨房做菜。”
参考资料：百度百科-代俎越庖
越：超过。俎：古代祭祀时盛牛羊祭品的器具。代：代替。庖：厨师。
解 释：比喻超出自己职务范围去处理别人所管的事。
出 处：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”治：从事。祝：主持祭祀的人。樽：盛酒的器具。本回答被网友采纳