小电烤箱可以做什么

Question

如题所述

Answer 1

在以前烤箱算得上是一种较为奢侈的家用电器，但是随着现代技术的发展，许多网店或者是外面的商店也有小烤箱的售卖，小烤箱适合一般的小康家庭。对于喜欢动手制作烘培食物的人群来说，就可以购买小烤箱，因为小烤箱与大烤箱比较起来更为经济实惠，那么小烤箱可以制作出哪些食物?

我认为很有用的，经常烤些蛋糕平时作为早餐食用，还可以做披撒饼，烤肉，烤鸡翅，我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的!

目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，小编现在就来为您指点迷津了。

●目的要明确
大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么小编建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。
●不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，作不熟练的话很容易把食物烤焦，而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
小窍门：如何防止食物烤焦
在用烤箱烤制食物时，在食物表面盖一层锡纸，或是用锡纸把食物完全包裹起来，可以有效防止表面烤焦，还不会影响烤制的效果。
●大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。
经验篇
确定了基本的购买方向后，我们就应该直奔目标产品，这时，您可要注意一些细节了，人们常说“细节决定成败”，这细节问题不小心，您也不会买到中意的电烤箱。
●通电试验
将选中的烤箱插上电源，先

Answer 2

电烤箱可以做哪些美食？烘焙小白看过来

越来越多的人喜欢做烘焙，电烤箱已经成了家庭中很常见的一类厨房电器，它可以做出很多美食，除了蛋糕、面包、饼干等休闲类美食，还可以制作烤肉等正餐菜式。我自从入手了小熊电烤箱之后也解锁了不少电烤箱美食，今天分享几款大家平时爱吃又易做的电烤箱食谱，希望大家能够喜欢。

第一：披萨。披萨应该算得上一款老少皆宜的美食了。做法比较简单，首先制作面饼，有和面机的话会效率更高，和出的面团也会更劲道。200克高筋面粉、20克白糖、20克植物油、盐4克、酵母4克(使用耐高糖的酵母)、牛奶120克、鸡蛋1个，把这些食材一起放在和面机中和成面团，待面和成光滑的面团即可，然后用一个大碗刷上一层玉米油，再把面团放入碗里盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。

将做好的面饼放入烤盘中，根据喜欢的口味放入各种配料，放入电烤箱后温度选择200度，时间选择20分钟即可。小熊电烤箱采用上下双管可切换控温设计，能独立控制双管的加热(当然也可以同时加热)，食材在不同阶段中受热，更能激发多层次的美味口感，烤出来的披萨上层酥嫩，下层脆焦，跟在披萨店里买的一样美味。

第二，烤鸡翅。鸡翅洗干净后割几刀，再放进用胡椒粉、酱油、糖、料酒、盐、五香粉、烧烤酱制成的调料里拌匀腌制2小时。腌制完成后，把鸡翅放上烤盘(最好在烤盘下面铺锡纸，用来接油汁)，时间选择15分钟，温度选择200度。15分钟后根据自己爱好，刷上蜂蜜或烧烤汁，同样选择200度，时间上再烤10分钟就大功告成了，这样烤出来的鸡翅很香，鸡皮也很脆。

第三，DIY饼干。把软化后的黄油用打蛋器搅打至顺滑，然后加入白砂糖和打散的鸡蛋液，打至融合后筛入面粉，再用翻拌的手法，即从底部往上捞起的方式搅拌，这样可以避免面粉出筋，过程中可以根据自己口味偏好加入一些干果，比如蔓越莓、核桃、葡萄干等等，巧克力也可以，口感会更丰富哦。混合均匀，下手揉成面团，搓圆搓方都可以。然后用油纸包裹起来放冰箱冷冻，一小时后将面团拿出来切成小块。同时，电烤箱180度预热10分钟，将切好成块的小饼干放入中层烤15分钟即可出炉。

第四，苹果、猕猴桃等水果干。

水果清洗干净并去皮，切薄片摆放在烤盘上，不要叠加在一起，叠加在一起不容易干，摆放要有点空隙。然后放入小熊电烤箱中，选择60度温度和10个小时左右的时间，当然时间也需要根据每种水果含水量以及切的大小来延长或缩短。风干后，如果感觉干度还不够，还可以再放入电烤箱中继续风干。

注意事项：初次使用电烤箱时，要预热10分钟左右，可除去烤箱内的杂质。另外使用烤网烘烤时，建议放入接渣盘，以免食物油渍低落在烤箱内，不利于清洁。

除了上面这些日常比较常见的美食之外，电烤箱还可以做很多，烤肉串、烤整鸡都可以。如果你你买的是小熊的电烤箱，可以再跟客服联系，索取电子版的食谱

Answer 3

电烤箱能做什么？电烤箱的3种美食做法

Answer 4

做小蛋糕会比较方便。