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黄酒、加饭酒和料酒的共同与区别有哪些?
如题所述
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推荐答案 2020-03-30
黄酒是总称,加饭酒是黄酒的一种,其他还有绍兴酒、元红酒、花雕酒、仿绍酒等;山东黄酒,如即墨黄酒、即墨老酒、兰陵美酒;福建黄酒,如沉缸酒、福州老酒等。
黄酒和料酒是有区别的,料酒是在黄酒基础上发展起来的品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。仔细看一些料酒的配料表就会发现,料酒中大多含有食盐成分和各种香辛料,所以说黄酒可以作为料酒用,但调味料酒却不能当黄酒喝。
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第1个回答 2020-03-29
黄酒是总称,加饭酒是黄酒的一种,其他还有绍兴酒、元红酒、花雕酒、仿绍酒等;山东黄酒,如即墨黄酒、即墨老酒、兰陵美酒;福建黄酒,如沉缸酒、福州老酒等。
黄酒和料酒是有区别的,料酒是在黄酒基础上发展起来的品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。仔细看一些料酒的配料表就会发现,料酒中大多含有食盐成分和各种香辛料.
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黄酒
、
加饭酒和料酒的共同与区别有哪些?
?25139
答:
黄酒和料酒是有区别的,
料酒是在黄酒基础上发展起来的品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的
。仔细看一些料酒的配料表就会发现,料酒中大多含有食盐成分和各种香辛料,所以说黄酒可以作为料酒用,但调味料酒却不能当黄酒喝 ...
请问
,料酒,黄酒,加饭酒
什么
区别?
各
有
何用处?
答:
料酒与黄酒的最大区别为,
黄酒是一种饮料酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种
,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了,就用白酒代替料酒,认为料酒...
做饭的
料酒
也是
黄酒,和加饭酒
,花雕酒
有区别
么?
答:
回答:花雕酒就是
黄酒,加饭酒
只是黄酒也就是花雕酒的一个分类而已,而
料酒
则相当于黄酒提纯后的剩余部分。
黄酒
、
加饭酒和料酒的共同与区别有哪些?
答:
黄酒是总称,加饭酒是黄酒的一种
,其他还有绍兴酒、元红酒、花雕酒、仿绍酒等;山东黄酒,如即墨黄酒、即墨老酒、兰陵美酒;福建黄酒,如沉缸酒、福州老酒等。黄酒和料酒是有区别的,
料酒是在黄酒基础上发展起来的品种
,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。仔细看一些料酒...
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