二者都是通过控制冰箱内的细菌滋生问题从而起到净味效果的，因为异味的产生与细菌的滋生是分不开的，不管是食物变质还是食物间的串味现象，归结到底都是细菌惹的祸。
草本净味是利用植物萃取的物质达到除菌除味的效果，通过提取自
草本植物的天然抗菌物质，借助其
挥发性，通过空气传播，来破坏空气中和食物表面细菌的
蛋白质结构，由于是天然物质集萃的，所以对于人体健康不会产生什么影响。而离子净味相比而言成为常见，像冰箱啊、空气净化器啊都有使用这种技术，对人体也是没有危害的，利用离子间的
化学反应从而分解细菌，同样能起到破坏空气中和食物表面细菌的蛋白质结构的效果，效果要比草本净味更显著一些、覆盖程度也要更广一些，市面上大部分品牌的净味冰箱都是采用的离子净味装置，我家正在使用的冰箱就是
容声离子净味608，净味效果就很不错。
单从净味效果上看，比家中之前使用的冰箱好了太多，冰箱的空气环境相当健康卫生，不像老冰箱一样一打开扑面而来的异味，而且除了能够有效针对细菌除菌净味，还能去除有催熟作用的乙烯成分，水果能存放的时间也就更久了，这样以来不光起到了净味的效果，更是起到了食材养鲜的效果。
如果你对冰箱味道真的比较在意的话，个人建议还是选离子净味的更靠谱，可以考虑我家的同款容声离子净味608。