第1个回答 2020-10-07
密州是现在的山东省潍bai坊市诸城县。
诸城被du誉为“舜帝之都”，是舜文zhi化的发祥地 ，西汉吕后dao七年（公元前181年）置东武县，宋代为密州治所。
境内有王尽美纪念馆、大舜苑、超然台、恐龙公园等名胜古迹。鸢都龙城获评山东省好客山东十大旅游目的地品牌。
扩展资料：
特色饮食
1，辣丝子：
辣丝子是诸城民间流传很久的一种乡土风味极佳的凉菜，其特殊味道，诸城辣丝子的制作原料主要是：辣菜疙瘩、萝卜、盐、醋和水。一般秋天收获辣菜后就可制作。
2，密州凤翅：
密州凤翅即诸城腌炸的鸡翅，密州凤翅始创于清朝乾隆年间。“密州凤翅”选用鸡翅为原料，调入精盐、大葱、大姜、五香面等十多种食品佐料拌匀生腌后，入锅煮熟，然后再进油锅煎炸而成。
3，栗子鸡:
栗子鸡是以板栗和鸡为主料烹制而成，并以其自然香味而取胜。烹制栗子鸡要选用八成熟的板栗，从树上摘下后去皮脱壳，取出果仁，果仁色呈嫩黄微绿，味清香脆甜，切成块，以备使用；
再选用当年雏鸡和隔年的健嫩鸡，宰杀、蜕毛、掏空内脏，洗净，剁成块。然后将等量的栗仁和鸡块同时爆炒，三分钟后即加入清水，放入少量的姜丝、葱段、八角、精盐、料酒和酱油，开锅后改用微火焖煮，至栗仁煮烂为止，即可开锅食用。
第2个回答 2020-10-07
现在，表现苏轼山东密州（诸城）的各类文章多以“密州三曲”为主，对“凡百劳心”既安邦抚民的政绩一笔带过，更是忽视“潍河文化带”对苏轼思想与创作的影响。
作者采用现代传媒的平视眼光，将新闻手法、电影手段引入叙述结构，跨文体写作，真实再现苏轼在“齐鲁名地”的苦中取乐，勤政廉政，视密州似故乡，爱黎民如亲人，关注农事，兴修水利；重点表现“密州四曲”产生的来龙去脉；着重揭秘千古第一豪情词《密州出猎》，景妙论高的超然愁情词《超然台作》，“除却胶西不解歌”——“曲阜文化圈”“潍河文化带”对苏轼思想与创作的影响。
细心的读者，能“读出”对现实社会的借鉴、启迪。
作品展示四川儒家精英在山东，从急于舍身报国却壮志难酬，经过个性把握，到“嗟我本狂直”的“野性”觉醒，坚持人格和心志，逐渐走向“无所往而不乐”的精神解脱的转变过程。
“密州四曲”/易旭东
01 不识新任知州尊容
“罢杭州，徙密州”。
壮志未酬，带着淡淡的幽怨而去。
熙宁七年(1074年)四月，王安石对宋神宗强烈不满，一度辞职，左司郞中于章阁待制李师中，向宋神宗进言，“如司马光、苏辙辈，复置左右，以辅圣德”。可能要再回到开封？
适得其反，最终等来却是李师中贬职。
与“改革派”见解不同，请调返京，一如飞蛾扑火。
苏轼已经深深地爱上杭州，甚至超过了家乡眉山。
情不自禁地慨叹：“我本无家更安往？故乡无此好湖山。”
刚到杭州，觉得“前生我已到杭州，到处长如到旧游。”离开杭州，还是念念不忘：“寄谢西湖归风月，故应时许梦中游”，“一岁率常四五梦至西湖上，此殆世俗所谓前缘者。”
情至深处赋诗作词，一处山水便有一首苏诗。
“通守余杭，三年不得代”，三年任期届满，调任、升迁无望，回京又不能，只好既而求其次，主动请求二番外任，“舍弟在京东，不忍连年与之远别”，请调至密州，“私愿甚便之”。
相距不远。苏辙任职济南，两地都在山东。
九月二十日，从繁华热闹的“灯火钱塘”起身。
密州与杭州，天壤之别。
杭州，朝廷序列中仅次于开封的上等大州，人间天堂，一线城市；密州，一个三等下州，山东古郡，五线城市。
成色十足。毕竟是通判升六品知州，正厅。
官衔全称，“朝奉郎、尚书祠部员外郎、直史馆、知密州军州事、骑都尉”。
名称很长，包容“职”（本职）“阶”（品级）“衔”（官阶等级）“爵”（世袭爵位）“勋”（勋官）等名目。“知密州军州事”，受朝廷差遣的本职职务。“朝奉郎”，正六品文阶官，表示“阶”（资历等级），“尚书祠部员外郎”（属礼部典祀官）是“衔”，“直史馆”是“兼衔”，“骑都尉”是武官名，属于“勋”。
苏轼的祖上皆系布衣，无爵位可袭。
仅仅“知密州军州事”一职，实职。
军政首脑，市委书记兼军分区政委。
知密州，可以远离政治漩涡，也能在空间上拉近与弟弟的距离，情绪互诉、信息共享、意见互换，真等到北上赴任，心情还是低落到极致。
瘦马一匹，孑然一身。
最大的动力，是与苏辙相见。
天不遂人愿。只是，刻意安排的见面，未能如愿，不仅以前的想法落空，反而平添了诸多惆怅。满腹心事，无人可以诉说，苦闷与失意，让他的心情，久久不能平静。
长途跋涉，十月的清晨。
野鸡时鸣，月尚未落，朝露微寒。
勒马站立，凭鞍无语。
他，思绪万千，挥笔作就《沁园春•孤馆灯青》。
孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
渐月华收练，晨霜耿耿；
云山摛锦，朝露漙漙。
世路无穷，劳生有限，似此区区长鲜欢。
微吟罢，凭征鞍无语，往事千端。
当时共客长安，似二陆初来俱少年。
有笔头千字，胸中万卷；
致君尧舜，此事何难？
用舍由时，行藏在我，袖手何妨闲处看。
身长健，但优游卒岁，且斗尊前。
流传度并不很广，文学造诣却极高。
上阕，寥寥几笔，驿站的孤单、灯光的昏暗、冬晨的霜气凝结、刚从梦中惊醒的路人，写尽环境的艰苦；继而，由景及情，遭遇不平，也只能孤零零的一人，凄惨惨地扶着马鞍，任心中往事翻腾，依然“学成文武艺，货与帝王家”的抱负，酬知遇、报君恩的情怀。
下阕，一扫上阕的凄凉失意，汪洋恣肆。
想当年，“当时共客长安，似二陆初来俱少年”，兄弟俩来到开封，受知于欧阳修，一时名气大噪，自有“笔头千字，胸中万卷，致君尧舜”，治国安邦，辅佐皇帝干一番经天纬地的大事，又有何难？可没想到，不仅得不到朝廷的重视，反在颠沛流离中，虚度时光。
面对“碰壁”，直抒胸臆。
他，告诉苏辙，十分旷达洒脱，“用舍由时，行藏在我，袖手何妨闲处看”，用与不用，在你，干与不干，还在我？现在，要做的就是喝喝小酒、偶有旅游、时不时地锻炼，过过神仙般的日子，乐于“身长健，但优游卒岁，且斗尊前”的诗酒人生，又有什么不好？
看似潇洒，却有难以言表的酸楚。
表面超脱，却是掩饰不住的落寂。
欲进不得、欲罢不能矛盾中，痛苦徘徊。
从九霄云外跌落人间尘埃后的极度无奈。
词《孤馆灯青》，相对较苏轼后来的词，尚有不太成熟之处，但全词由景入情，由今入昔，波澜起伏，脉络清晰，层次井然，而且透露出的超旷豪逸的磅礴气势，开始了词风的悄然转变。
戴着抒情面具，抒写心中惆怅。
密州，先称胶州，因境内胶水为名，隋文帝时用另一条河给胶州改名，水名密水，州名密州。诸城置县后，曾先后兼为琅琊郡治、城阳郡治、胶州治、高密郡治、密州治、安化军治。
位于山东半岛东南、泰沂山脉与胶潍平原交界处。
潍河两岸，地势平坦，草木繁茂。
西南丘陵，群山连绵，泉流遍布。
人口竟有32万之多。居然与“自古繁华”杭州不相上下。
下辖诸城、安丘、高密、莒县、胶西5县。相当于今日潍坊市的诸城，安丘、高密，日照市的东港、五莲、莒县，临沂市的莒南，青岛市的胶州、胶南等县、市、区。
州治在东武城，今山东省诸城市。
因远古年代是恐龙的聚居地，又称“龙城”。
鸟瞰龙城，宛如超大太极八卦图，以潍河为界分成阴阳两仪，自西向东，沿沂蒙山脉的各个山丘，形成了八面环山的八卦符号。整座龙城，恰好就坐落在秀美的山环水绕之中。
“桑麻之野”。开发虽早，经济中心南移后，重要性减低。
齐鲁名地。民风淳朴，与景色华丽、美女如云的苏杭相比，另一番风味。
内心非常怀念在杭州和出家人、妓女之间的往事。
十一月初，入密州境，灾情严重。
滨海多风，又不如江南那样，四处都分布湖沼、沟渎，常常苦旱。
长期干旱，蝗虫遍野。
他，沿路，看见农民忙着用蒿蔓杂草，将死掉的蝗虫包裹起来，挖地深埋，累累相望，100多公里。捕杀的总数，报官的就几有三万斛之多，飞蝗来势之大，不难想见。
严峻考验。“力所无如之何者多矣”。
一下马，立即查问蝗灾。
哪知官吏为了讨好朝廷、献媚新知州，却讳言道：“蝗不为灾。”
故意隐瞒灾情。甚至，睁着眼睛说瞎话：“蝗虫来，为田地除草。”
“上翳日月，下掩草木，遇其所落，弥望萧然”。
“布阵横空”。在杭州亲眼见过，飞蝗自西北来，上敝天日，声如海浪，如一碰到，顷刻之间，一望无际的绿野，都成了赤地，“口吻如风那肯吞”，仅仅还是京东的蝗虫，部分飞入淮浙的余波而已，而地处京东的密州地方官吏却说：“蝗不为灾”。
他，愤然斥责：“将谁欺乎！”
来不及嗟叹命运多舛，也顾不得探望多年未曾谋面的弟弟，一边将实际情况写成奏章，《上韩丞相论灾伤手实书》等数篇上书，据实直言，请求减免密州赋税，一边组织百姓生产救灾，并拨出库粮，收养那些无家可归的儿童。
着治蝗灾，马不停蹄。
奔走各县，在田坎上写公文，文不加点。
走进田间地头，访问老农，和百姓一起研究剿灭蝗虫，懂得了蝗旱二灾发生、发展相互依存的关系，大力倡导“秉畀炎火”（火烧）、“荷锄散掘”（泥埋），利用下雨土质湿润松软，深埋蝗子，根绝后患。鼓励百姓下田灭蝗除卵，又可“得米济饥还小补”，一举两得。
十二月三日，忙了30多天，才来到州府。
州衙官吏竟有半数不识新任知州的尊容。
如今的诸城市政府大院，苏轼当年办公的地方。
在杭州是副职，密州是“一把手”。压力更大。
六品朝廷命官为衣食所忧。
“寂寞山城”，荒凉萧条。
在杭州时，出门是舟楫画舫，住的是画栋雕梁，满目是迷人的湖光山色。到密州后，出行是车马劳顿，住的是木屋草房。出门所见，尽是桑麻遍野，荒山连绵。
而且，甫一到任，就遇上天灾，“蝗旱相仍，盗贼渐炽；公私匮乏，民不堪命”，民间纠纷不断……“一把手”也一贫如洗，连粮食都不够吃，还要与百姓一起，采杞菊、挖野菜充饥。
王安石“变法”，削减公款费用，各级政府的“小金库”几乎都被收空，地方官员可支配的公款消费暴减。一州的招待用酒，岁不得超过百石，喜欢宴饮的官员觉得手头紧，费用拮据。
富地杭州，再紧缩，钱也够花。
密州本来就穷，一紧缩，自然见底。
他，请好友喝酒，写诗发牢骚说，当年陶渊明一个县令，以公田二顷五十亩种高粱酿酒，我身为知州，只能“岁酿百石，何以醉宾客”？情不自禁地怀念起富裕杭州的岁月。
还不如回乡贷粟作酒，以足畅饮。
熙宁八年(1075年)四月，在写的《寄刘孝叔》中，尖锐的讥刺宋神宗、王安石对内“变法”，对外主张用兵，本想富国强兵，但因急于求成，用人不当，结果事与愿违，乱政扰民，并抒发在仕途上进退维谷之情，郁闷地说，“忧来先盏欲强醉，寂寞虚斋卧空瓶”，无酒；又说“公厨十日不生烟”。由于连年饥馑，不得不紧缩开支。
秋天所作的《后杞菊赋》叙中，又说，“弦管生衣甑有埃，绿蚁濡唇无百斛”，“斋厨索然，不堪其忧”，“朝衙达午，夕坐过酉”，没有一杯酒喝。做官19年来，家中日益贫困，吃穿都不及以往。到密州后，本以为可以过好日子，然而，厨房里空空如也，吃的仍令人担忧。于是，在公务之余，跟同僚通判刘庭式一起，到城边荒废的菜园中挖野菜吃。
一吐为快。就是发几句牢骚。
他们，边挖野菜边谈笑风生，日子虽苦，却苦中有乐。
与民同苦。知州老爷拔野菜充饥的事，一时传遍全城。城里的富户被感动，纷纷拿出粮食救济灾民，使全城度过灾荒。百姓将苏轼拔过野菜的废圃，称为“杞菊园”，成为诸城名胜。
刘庭式，字得之，济南章丘人，小时和同乡一位姑娘定亲。中了进士，而那位姑娘却在一场大病后瞎了眼。姑娘家本来就穷，人又成了瞎子。与刘家的差距，越来越大。
家人主动提出解除婚约。
也有人劝放弃姐姐，改娶漂亮的妹妹。
君子一言九鼎，坚决不干。
刘庭式微笑着说：“吾心已许之矣，虽盲，岂负吾初心哉！”专程告假回家，与瞎眼姑娘举办婚礼，相约白头偕老。婚后，夫妻恩爱之极。经常牵着盲妻的手出来散步。
姑娘短寿。生了几个孩子后去世。
刘庭式颇为伤心，“逾年而哀不衰，不肯再娶”。
他问：“哀生于爱，爱生于色，予娶盲女，与之偕老，义也。然爱从何生，哀从何出？”
“我伤心，因为她是我的妻子。有眼也好，无眼也罢，都是我爱的人。”
连赞刘庭式有情有义、一诺千金的大丈夫：“子功名富贵人也。”
击案叫好。众人不解之意。
他，解释说：“古时，羊祜娶了夏侯霸的女儿，夏侯霸反叛入蜀后，亲友们怕牵连自己，争先恐后跟他划清界线。只有羊祜不，反而对自己的妻子更好。从这件事，大家看到了羊祜‘之贵也’，一个真正有贵族气质，可以托付生命的人，争着提拔重用他。刘庭式跟羊祜有得一比，如果不能大富大贵，就会得道而成正果。”
众人恍然大悟。