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    • 炒木耳怎么做好吃，猪肉炒木耳的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-09
    主料
    猪肉
    250g
    发泡的木耳
    100g
    大葱
    50g

    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    鸡粉
    适量
    淀粉
    适量
    步骤

    1.首先处理食材，木耳切片

    2.肉切片或者切条，依个人喜好

    3.用小碗把肉装起，加入淀粉（可以是生粉或者红薯粉），少量盐，酱油，拍后切碎的姜蒜一起拌匀

    4.肉拌好

    5.大葱切段备用

    6.所有的食材

    7.上油开始炒

    8.待油热，加入姜蒜爆香

    9.加入肉片翻炒至三分熟

    10.加入木耳，如果喜欢吃脆的，炒的时间不要太长

    11.最后加入大葱，少量盐，因为肉有盐，所以这时候盐不能放太多

    12.适当的翻炒后装盘上桌，图片发白的地方是在冒热气，还是热腾腾的，有木有想尝一口。家常小炒值得尝试。
    小贴士
    肉应该先腌制才有味
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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