五彩水晶虾饺的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

食材
主料虾仁50克玉米淀粉100克面粉50克香菇40克玉米40克毛豆40克胡萝卜50克 辅料粽叶适量盐适量白胡椒粉适量香油适量耗油适量色拉油适量
步骤
五彩水晶虾饺的做法步骤11.毛豆去皮取豆和玉米用热水焯一下,香菇泡发好后洗净切小丁,胡萝卜切小丁
五彩水晶虾饺的做法步骤22.将虾洗干净,剥掉虾壳 ,用牙签把虾肠挑出来,把虾清洗干净控水后切小粒.
粽叶刷洗干净煎小块.
五彩水晶虾饺的做法步骤33.将毛豆,虾仁,胡萝卜,玉米粒,香菇丁放到一起,加白胡椒粉,盐,蚝油,香油拌匀
五彩水晶虾饺的做法步骤44.把玉米淀粉和面粉放在一起加开水烫一下和成面团,抹点色拉油搓成条
五彩水晶虾饺的做法步骤55.切小段,用手压扁,用擀面棍擀薄,擀成薄圆面皮 ;
五彩水晶虾饺的做法步骤66.在面皮上放上馅料,包好后下面垫上粽叶,上蒸锅蒸8分钟即.
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第1个回答  2017-12-26
步骤1:毛豆去皮取豆和玉米用热水焯一下,香菇泡发好后洗净切小丁,胡萝卜切小丁。
步骤2:将虾洗干净,剥掉虾壳 ,用牙签把虾肠挑出来,把虾清洗干净控水后切小粒。粽叶刷洗干净煎小块。
步骤3:将毛豆,虾仁,胡萝卜,玉米粒,香菇丁放到一起,加白胡椒粉,盐,蚝油,香油拌匀。
步骤4:把玉米淀粉和面粉放在一起加开水烫一下和成面团,抹点色拉油搓成条。
步骤5:切小段,用手压扁,用擀面棍擀薄,擀成薄圆面皮。
步骤6:在面皮上放上馅料,包好后下面垫上粽叶,上蒸锅蒸8分钟即可。
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