电饭锅焖饭的做法步骤图,电饭锅焖饭怎么做

如题所述

电饭锅焖饭的做法

1.香菇洗净,摘去根蒂备用,



2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

4.锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香

下腊肠翻炒几下 

5.下入香菇和胡萝卜翻炒

6.加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

7.将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

8.焖米饭

9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

10.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

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