红烧鸡块怎么做？
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第1个回答 2020-09-30
不加一滴水鲜嫩多汁好吃到舔盘的红烧鸡块❗️
第2个回答 推荐于2019-09-27
健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材明细
鸡块适量
姜适量
蒜适量
白糖适量
八角适量
盐
做法：
1.姜蒜切薄片。
2.鸡块洗净控干水。
3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4.锅内姜蒜片、八角爆香。
5.下鸡块翻炒至上色。
6.加适量水（水要没过鸡块）。
7.大火烧开转中小火炖，加盐。
8.汤汁浓稠时，鸡肉出锅。
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