炝拌芥菜丝的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细：芥菜适量、木耳适量、糖适量、食用油适量、醋适量、盐适量

炝拌芥菜丝的做法步骤

1

芥菜一个洗净。



2

切成芥菜丝。



3

炒锅放油烧热。



4

下入花椒炸糊，并捞出。



5

下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。



6

放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。



7

木耳泡发，切丝。



8

焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。