鲍鱼池来养虾，可行吗

Question

如题所述

Answer 1

硬池养虾模式发展过程
初期阶段：2011年夏天，鲍鱼池养虾开始出现。鲍鱼苗室夏天均为闲置状态，部分老板利用其进行养虾，硬池养虾进入萌芽期。

此阶段，放苗密度多数控制在150å°¾/m³ä»¥ä¸‹ï¼Œå¢žæ°§è®¾æ–½æ²¿ç”¨äº†é²é±¼è‹—室的增氧管，增氧功率较低，曝气量小，易出现夜间缺氧浮头等问题，严重影响产量，每立方水体的产量不超过4斤，价格偏低，45å°¾/斤的价格在12元左右波动，利润率低。

发展阶段：2013年，鲍鱼市场行情一路下滑，鲍鱼苗种出现滞销，“走、转、改”开始了：有的人跑路了，有的人开始了石斑鱼苗孵化、有的开始做起了牙鲆标苗、有的开始标粗虾苗，甚至有人盯上了海马养殖。

最终，虾价的攀升让大多数鲍鱼场选择试养白虾，并通过摸索取得了意想不到的效果，甚至提升了鲍鱼场的租金。养虾的队伍逐渐壮大起来。

成熟阶段：2014年初，部分硬池陆续出虾，各种高产量、高效益的消息不胫而走，引起“鲍哥”的极大关注。短短一个月，硬池养虾风靡东山，甚至出现搭棚、改气找不到材料和工人的局面。

养殖增氧设施
由于是用鲍鱼池改造，所以在增氧曝气上，出现了各种各样的奇思妙想。

第一种：沿用传统鲍鱼育苗的曝气管。

第二种：在鲍鱼育苗用的曝气管上装上8-10个沙气石来增大增氧，这中增氧水流较大，但是气泡过大，导致空气与水体接触面积较小，增氧效率不足。

第三种：由于沙气石气泡较大，部分人将沙气石改成黑色曝气管，增氧效果有了很大的提升。

第四种：增氧管直接代替一截鲍鱼管，这纯粹为了安装简单而衍生出的，其增氧效果远远不像想象的那样理想，气头的曝气管气量较大容易导致气尾曝气管少气或者没气。

但无论如何，以上四种增氧模式的效果都不尽人意，它们都有一个不易排污易底臭的通病。

第五种：一条式曝气增氧，其优点显而易见，安装简单，水尾排污，但是对气泵的要求较高，气损严重。

第六种：曝气盘增氧模式，其优点为清洗方便，可以根据池塘调整曝气位置，调整水流，合理排污。

第七种：四角循环曝气法，其在满足增氧的基础上，可以通过水的环流把中心集污区跟四周对虾生活区分开，避免对虾与残饵粪便同处一处，方便吸污管理，增大单位产量，减少发病，目前，在使用本增氧模式的养殖场，产量可以达到10斤/m³æ°´ä½“。

养殖管理
一、早期养殖管理及池塘清理
1、池子进水前，修池补漏，避免漏水；清理池底、池壁藤壶、海鞘，敌百虫杀死海蟑螂，暴晒一段时间。

2、第一次进水后，使用漂白粉或三氯异氰脲酸浸泡池子，用刷子刷池壁及池底，预防青苔生长。

3、漂白粉洗完池子，排干水。第二次进水，进水不宜过满，某些池子水位高后会相互流水，发病时容易相互传染。

4、吸污管制作，虾苗小时避免虾苗被吸走，可用密网套住管口。有条件可制作底部排污管。

5、青苔的危害：池子长青苔后，水变清虾苗易应激；投料不足时，虾苗易摄食青苔，影响虾苗发育；青苔烂后，容易中毒；青苔多时，虾苗进去，容易被缠住困死。

6、海蟑螂的危害及处理：海蟑螂会在池子间窜来窜去，吃水面上的饲料，若一口池子发病，海蟑螂容易携带病原传染给其他池子，危害甚重。用喷雾器喷敌百虫可杀死该虫子。

二、放苗前的水质处理及调控：
1. 消毒：硬池养虾多数水源来自于沙井过滤水，寄生虫与病原菌较少，所以早期水体的消毒较为简单，1ppm的聚维酮碘或者5ppm的三氯异氰脲酸可以很好的处理其主要病原菌，并且效果突出，但是不是每一个地区的水体都需要消毒处理，很多地区水源优良，极少存在病原微生物，可以即抽即用。

2.调水的目的：目前来讲，硬池进行调水养虾的目的有以下几个：第一、硬池养虾目前无法进行水循环处理，所以培养藻类、有益菌可以净化水体，减少养殖用水量。第二、藻类光合作用产生氧气，可以供对虾利用，增加产量。第三、调低水体透明度，减少青苔、石莼等的繁殖，避免青苔石莼等影响饲料驯化。第四、苗期培养的部分藻类可以提供给虾苗摄食，但这并不是调水养虾的主要目的。

3.调水的方法：在调水之前，首先要做的工作是曝气，经过沙滤或者消毒是水体中二氧化碳的含量较低，难以满足藻类的繁殖，其次要选择较为晴朗的天气，在上午的时候使用“乳酸菌”+“碳肥”容易培养小型单胞藻（通常为大家熟知的绿水），使用“EM”+“氮磷肥”容易培养硅藻水体(茶色水体)，当然在不同地区或者选用不同的消毒剂都会影响到最终的培藻结果，但无论您使用哪一种肥料，培养哪一种水色，建议选用“可溶性有机肥”，这样培养出来的水体pH值较为稳定，不容易过高，并且不会出现过度繁殖或倒藻的现象。

4.阴雨天调水色：在南方地区，经常会出现连续阴雨天，水色难调，所以，在此向大家介绍阴雨天调水的小方法，使用黑虾片过300目网泼水5ppm连续2天即可放苗。

5.调水注意事项：第一、不使用化肥。第二、菌和可溶性有机肥需同时使用，效果突出，培水稳定。第三、放苗前培水遇到天气变化，出现倒水现象，需要换新水，老水不能继续使用。第四、虽然硬池曝气充足，气泡病较少，但还是要避免pH值过高，尽量保证pH值小于8.6。第五、培水后尽早放苗，否则水体由于营养和菌群的不平衡极易出现变化、影响养殖。第六、致病菌的检测至关重要，尽量在放苗前将培好的水体进行致病菌的检测，以保证放苗的安全性。

三、硬池放苗及虾苗选择
1、虾苗的选择

虾苗的选择应以选健康苗、遗传性状好的苗为主。选择虾苗应首先了解育苗场的孵化方式及技术，考察培育是否高温育苗（32-35℃）、是否用抗生素、投喂何种饵料等，一般高温培育、用抗生素或营养不良的虾苗体质较差，养殖期抗病力差、生长速度慢。

肉眼观察：健康虾苗群体发育整齐，肌肉饱满透明，附肢中色素正常，胃肠充满食物。游动活泼，逆游能力强，体表无寄生物及附着污物。

下面图片中的虾苗为劣质虾苗：

虾苗断肢（缺胳膊断腿）

虾苗体表寄生纤毛虫和楔形藻，虾苗断肢、寄生纤毛虫都会影响虾正常脱壳，易导致脱壳不遂而死亡。

另外，更重要的是：虾苗携带致病菌、苗场水体弧菌超标都会严重影响早期虾苗成活，很多时候放苗几天、十几天内虾苗出现肝胰脏萎缩大量死亡与虾苗带菌有莫大关系，大家一定要引起重视。
下图为十多天肝萎缩的虾苗：

2、放苗注意事项
a、尽量选择阴天放苗，晴天清晨或晚上放苗

b、放苗前，使用“激活+活力钙”抗应激补钙，有利于虾苗适应新的水体，及时恢复体能。另外，pH值偏高的池，放苗前两小时先使用“碧水安”。

c、虾苗到池塘后，苗袋先放入水中10分钟左右，待袋中水温和池水温度相差不大时再放出虾苗，切勿直接把苗倒入水中。

d、放苗后，正常情况下虾苗会很快沉入池底，虾苗若不沉底或在四周环游为不正常现象，发现该情况应马上处理，否则会影响成活率。

正常沉底的虾苗

四、前期保苗管理及关键点
1、水质稳定是前提

放苗20天内，我们常遇到倒藻、转藻、长青苔一系列的问题，倒藻后死藻沉底，底质变黑变臭，青苔腐烂，虾苗中毒的情况时有发生，花费大量时间人力吸底、捞青苔，非常麻烦。这些都与早期做水及养水不稳定有关。如何保持水体稳定呢？

料台中死藻很多

a、早期做水尽量调成以绿藻为主的水（水色嫩绿），这种水比较稳定，pH不易过高；而以硅藻为主的茶色水，水体不稳定，对天气变化较敏感，易倒藻、转藻，pH值也偏高。

b、稳水补菌补碳 为保证水质的稳定，预防水变引起虾苗应激发病或应激死亡，定期补充“利菌多+活力碳”。

c、阴雨天气，水难肥起来，容易长青苔。

2、营养充足是保障
虾苗体质好、抵抗力强才能抵御病原细菌、病毒的侵袭，而虾苗体质与营养息息相关，营养又与饵料关系最大。所以放苗后及时投喂营养全面、适口、适量的饵料很关键。放苗后第二天即可开始投喂虾片或开口粉料，通常30度左右水温，1cm的虾苗，10万苗一天投喂约1公斤，每日递增20%。配合使用“利饵多+水产诱食酵母”与开口料浸泡后再投喂，具有良好的开口、诱食及营养作用，还可以净化稳定水体，防止底臭。早期虾苗摄食饵料不足，容易摄食池底杂质杂藻，消化系统发育不完善，体质差易应激，容易发病，所以苗期投喂值得重视。

3、防病抗应激是关键
a、水变或天气变化时，外泼“激活+活力钙”提高虾苗抗应激能力。

b、定期（5-7天）使用生态消毒剂控制水体有害细菌，预防细菌感染，脱壳期前后尤为重要。

c、前期水色太浓或pH值过高时，中午11点-下午5点，多开气机曝气，防止气泡病的发生。

五、虾苗转肝期的操作管理
对虾肝脏简介

1、对虾肝脏由中肠进化而来，由分枝肝管组成，肝管由肝小管组成，肝小管里面为各种各样的肝细胞组成。

2、对虾肝脏是除甲壳外最大的功能器官，称为消化腺，或称中肠腺、肝胰腺，肝脏是通俗说法。

3、肝脏的四大功能有：消化、免疫、造血、解毒！在养殖过程中，肝脏始终承受着巨大的压力，肝脏压力过大极易造成整个免疫系统崩溃，从而造成大规模的发病，而且近两年虾病多数从肝病开始。

转肝期：3——6公分，肝脏逐渐呈黄褐色并有白膜出现，饵料由以天然饵料为主转到人工饲料为主，此时是肝脏功能转型的关键时期，易出现转肝慢、肝发红、肝萎缩、脂肪肝等问题，也是整个养殖过程中防病最最关键的时期！肝脏后部出现一层白膜，白膜逐渐发育，包围整个肝脏后缘和底部，这是肝脏功能成熟的标志，即进入了包膜期。

正常肝脏与异常肝脏的对比：正常的南美白对虾肝脏饱满清晰，呈黄褐色或者淡黑色，肝脏后部有白膜，通过白膜与胃相连；显微观察肝小管结构清晰，脂肪细胞、油滴大小均匀，流动性好。

非正常南美白对虾肝脏变红、变白、肿大或者萎缩糜烂，肝脏组织柔软，缺乏弹性。显微镜下观察，病变肝脏细胞排列不均匀，部分或大部分脂肪化、油滴样变性。

肝脏病变的过程可以通过肉眼观察，在颜色上通常表现为：黄褐色（正常），浅红色、深红色（肿大，初期），稍微发白（开始萎缩），完全变白（糜烂，后期）。发病初期该病可以进行有效的预防和治疗，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，往往会并发肠炎、黄鳃、黑鳃、烂鳃、红体、白斑等疾病。特别是病毒性疾病，无法治愈，损失往往比较大，只能将病情较轻和健康的对虾保留下来。

五、分苗倒池注意事项
硬池养虾过程中有一部份场选择先集中标苗，小苗高密度标出，大虾分池养成，这种方式可以合理利用空间，节约时间，提高生产效率等。某些场因分苗操作不当，造成很大损失，甚至分苗后全军覆没的情况都有，所以大家应引起足够的重视。以下为大家介绍硬池分苗的方法和注意事项。

1、分苗的几种方式
分苗一般选择的方式有排苗法、拉网法、地笼法，其中选择排苗法的最多，先把池子水体排出一半多再拔管分苗，这种方法操作简单、速度快。拉网法和地笼法操作比较繁琐，效率慢。

2、如何选择标苗的密度和分苗的天气
一般标苗的合理密度为1500å°¾/m³ä»¥ä¸‹ï¼Œåˆ†æ± åŽè¾ƒä¸ºåˆç†çš„密度为200å°¾/m³ä»¥ä¸‹ï¼Œè™¾è‹—一般标到4-5公分即可选择分苗，大约在700-1000å°¾/斤左右，分苗选择在阴天或者晴朗的早晨，避免在高温天气或直射光照下进行分苗，以免虾刺激厉害，容易受损失。