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    • 有什么方法辨别是动物牛油还是植物牛油

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    第1个回答  2017-08-08
    牛油就是牛脂肪，常温下呈固态，人体不能吸收，也不具有食用价值，过去基本用于工业。火锅用牛油的主要来源就是牛脂肪，因为价格较高，也部分掺入猪油，因为现代人对健康比较重视，只有重体力劳动者、低收入者在食用，危害不言而喻，现在生活理念不提倡食用动物性脂肪，更有甚者为赚取高额利润添加地沟油危害更大，建议少吃添加牛油的火锅。
    第2个回答  2017-08-08
    应该是可以闻味道的吧。本回答被网友采纳
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