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    • 莴笋菜怎么炒好吃？

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    推荐答案   2016-02-26
    莴笋炒肉
    盐适量 姜粉适量
    料酒适量 酱油适量
    鸡精
    1. 莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
    2. 锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。
    3. 加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
    4. 倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2016-02-26
    清炒鸡蛋莴笋
    肉片莴笋
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