自制的香蕉奶昔怎样能保持第二天不变黑？

Question

如题所述

Answer 1

自制的香蕉奶昔怎样能保持第二天不变黑？
你可以装乐扣乐扣户鲜盒或保鲜杯里，密封储存，然后放冰箱

或者直接放冰箱的冰冻层冷冻，第二天早几个小时拿出来就可以了
香蕉加牛奶榨汁为什么会变黑?
接触空气！氧化。和苹果削皮后变黑一个道理

速度吃掉，如果是做菜，最好现做现榨。

料理机打的香蕉牛奶汁为什么是黑色的
香蕉和苹果、梨、桃子等水果一样，在暴露在空气中就很容易褐变氧化，经过榨汁机一打，香蕉汁跟空气接触面大大增加，加速了褐变。

香蕉牛奶汁做法：

主料:

1根香蕉, 250ml牛奶

配料:

适量蜂蜜。

做法:

1 、准备好食材

2 、香蕉去皮

3 、香蕉切成段　　4 、把香蕉段和牛奶放入料理机中

5、 盖上盖子,接上电源,15秒左右就打好了,

6 、倒入杯中加点营养美味的蜂蜜，香蕉牛奶果汁就可以喝了。
香蕉和牛奶打的汁能喝但是过一会变黑的
那是香蕉里的有机物氧化的原因变黑的，不影响饮用
香蕉+牛奶打出来的汁是淡黑色的怎么会这样？应该是黄色才对
不应该是黄色的，香蕉的皮才是黄色的，肉实际上是较暗的白色，加上香蕉中的一些物质遇到空气中的氧很容易被氧化，氧化后颜色是有点黑。
自己做的香蕉牛奶面膜会变黑还能用么
最好是新鲜的,变黑了效果就没那么好了

香蕉表皮的细胞里，含有一种氧化硝素，平时，氧化硝素被细胞膜严密的包裹着，就像人的血肉被面板包著一样，香蕉挨冰或者碰破，细胞膜破了，里面的氧化硝素被空气中的氧气氧化，变成一种黑色的东西，香蕉就变黑了，你做面摸的时候香蕉被氧化了，所以你的面摸时间不长，没有变质，还是可以用的。不过下次做就要换新的了~~

祝你越来越漂亮~~
香蕉加牛奶会不会导致黑色素沉淀
*斑有分很多种:例如 1.小时候就形成的我们称为雀斑. 先天遗传因子+后天的黑色素沉淀只能淡化,无法祛除. 2.饮时起居压力造成的称为黑斑. 后天的黑色素沉淀可明显淡化.连续调理可以消除 3.妊娠期因代谢不良所引起的称为妊娠斑. 后天的黑色素沉淀可明显淡化.连续调理可以消除 4.日晒所形成的称之为晒斑. 后天的黑色素沉淀可明显淡化.连续调理可以消除 雀斑与遗传有关,建议:内疗和外疗同步进行. (1) 内疗:体内排毒:建议喝花茶. 平常多摄取维生素C的蔬菜和水果例如:弥猴桃、木瓜、鲜枣、柠檬、香水莲花茶、草莓、释迦、柿子、橙子、桔子、苹果、梨、香蕉…等. 维生素E的食品:香水莲花茶、芝麻油、花生油、奶油、植物油、鱼肝油、鸡蛋、麦芽、麦片、鱼、小米、大米、牛肉、羊肉、猪肉、红萝卜、土豆、西红柿……等. (2) 外疗: 1.先洗脸(用不含皁、无泡沫洗面奶) 2.用 *** 霜 *** ,加速面板的新陈代谢.(让黑色素迅速代谢.受 损的面板进行修护让新细胞再生) *** 时可用转圈圈的方式. 3.白天要防紫外线. 4.用面粉+珍珠粉(少许)+水做成面膜.敷在脸上约15-20分洗净. *如面板较干可加一些橄榄油. *1-3项可天天做.第4项3天1次约1个月见效.(可明显淡化) 到户外要做好防晒可以撑伞或戴遮阳帽或抹防晒霜
香蕉和奶搅拌之后成奶昔了，是不是不能放冰箱里？放了一回变黑了”
能吃，氧化而已，下次挤点柠檬汁就行了
香蕉牛奶汁做好了、一会儿就变色了，想知道如何解决防止它不变颜色呢？
水果氧化很快的，避免不了，少加点盐抗氧化

尽量现做现吃，时间长了，还不如不喝是吧
怎样榨香蕉牛奶不涩
那多半是因为香蕉还不太熟，可以封起来放放再吃。

没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动

购买香蕉时，爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。

香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。

Answer 2

为了保持自制香蕉奶昔第二天不变黑，可以采取以下措施：
1. 使用新鲜的香蕉：选择新鲜的香蕉作为制作香蕉奶昔的材料，因为新鲜的香蕉中含有较少的酶，可以减缓氧化反应的速度，从而延长香蕉奶昔的保质期。
2. 添加柠檬汁：在香蕉奶昔中加入适量的柠檬汁，柠檬汁中的维生素C和类黄酮物质可以有效地抑制氧化反应，防止香蕉的褐变和变味。
3. 低温保存：将制作好的香蕉奶昔放入冰箱中冷藏或冷冻，低温可以减缓香蕉的氧化速度。如果需要保存较长时间，可以考虑使用真空密封袋或密封容器，将香蕉奶昔密封后放入冰箱中冷藏或冷冻。
4. 避免光线直射：将香蕉奶昔放在避光的地方，避免阳光直射，因为光线也会加速氧化反应的发生。
5. 使用添加剂：可以考虑使用抗氧化剂或防腐剂来延长香蕉奶昔的保质期，例如维生素C、维生素E或苯甲酸钠等。
需要注意的是，尽管采取了以上措施，香蕉奶昔的保质期仍然会受到一定的影响。建议在制作后尽快饮用，并在饮用前仔细检查是否出现了异味或变质的情况。此外，如果使用了添加剂，应当注意使用的剂量，避免对人体健康造成影响。

Answer 3

要保持自制的香蕉奶昔不变黑，一个重要的因素就是控制温度。温度对食物的保存有着至关重要的影响。当香蕉奶昔暴露在空气中时，其中的酶会与空气中的氧发生反应，导致氧化而变黑。因此，我们可以通过调节温度来延缓这个过程。
将香蕉奶昔存放在低温环境下能够有效地延缓其变黑速度。通常情况下，冰箱是最好的选择，因为低温可以减慢食物中酶的活动速度。将香蕉奶昔倒入密封容器中，然后放入冰箱进行冷藏，能够有效地保持它的新鲜和颜色不变。
在制作香蕉奶昔时可以添加一些抗氧化剂来保持其颜色。例如，柠檬汁富含维生素C，在接触空气时可以防止食物氧化变黑。所以在制作香蕉奶昔时可以适量加入一些柠檬汁。
另外一个方法是在香蕉奶昔表面覆盖一层保鲜膜。这样可以有效地阻止空气接触到香蕉奶昔表面，减少氧化的可能性。
在制作和保存香蕉奶昔时，要尽量避免过长时间的暴露在空气中。制作完成后，应该立即将剩余的香蕉奶昔倒入密封容器中，并迅速放入冰箱冷藏，以减少与空气接触的时间。
要保持自制的香蕉奶昔不变黑，可以通过以下几点来实现：控制温度，将其冷藏保存；添加抗氧化剂如柠檬汁；覆盖保鲜膜以隔绝空气；尽快冷藏并减少与空气接触的时间。这些方法有助于延缓香蕉奶昔的氧化过程，让它在第二天依然保持美味和颜色不变。本回答被网友采纳