无鳞鱼为什么不能吃 探究无鳞鱼对人体的危害?

如题所述

2.重金属污染

无鳞鱼生活在淡水环境中,而很多地区的淡水环境都受到了重金属的污染,比如铅、汞等。如果食用了被污染的无鳞鱼,就可能会导致重金属中毒,引起头痛、恶心、呕吐等症状。

无鳞鱼是指没有鳞片覆盖的鱼类,如鲶鱼、鲇鱼、鲫鱼等。在中国,无鳞鱼是一种常见的食材,但是,你知道吗?无鳞鱼对人体有一定的危害,下面我们来探究一下。

3.药物残留
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